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Ce salon de thé original propose trois chambres d'hôtes mais aussi une grande spécialité : le gâteau chiffon (chiffon cake). Constitué d'une génoise légère et moelleuse, parfumée aux fruits et garnie de chantilly peu sucrée, il est très populaire à Taïwan où Blanche a grandi. Tous les jours, elle emplit sa vitrine de 6 à 10 recettes différentes, en format individuel ou à partager. Pour les accompagner, Blanche a imaginé une petite carte de cafés et de thés. L'intérieur est lumineux et la décoration chic et épurée, à l'image du raffinement des pâtisseries.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAISON DE BLANCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon, raffiné. Je reviendrai et merci pour l’accueil vous êtes adorable
Je recommande très fortement.
Concernant les pâtisseries pas de mensonges , elles sont légères et sont goûtues. Elles sont peu sucrés et chaque ingrédients et subtilement dosés.
Pour nous , gâteau chiffon citron et pamplemousse/mangue.
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Questions fréquentes :
Excellent choix de parfums pour les pâtisseries qui sont excellentes toutes les unes plus que les autres.
Le café et le chocolat chaud sont incroyable !
Il me reste plus qu’à tester la pâtisserie avec du champagne ????