NOISETTINES DU MÉDOC
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Quand Edith et Michel Noyez créèrent la Noisettine du Médoc dans les années 1970, ils étaient loin d'imaginer qu'on la retrouverait bientôt dans de nombreux étals de la région, à Paris et en Belgique ! Rien d'étonnant pourtant, car tout le monde croque et craque pour cette gourmandise dont la recette daterait de 1649... Il s'agit d'une belle noisette cuite dans un sirop maison et enrobée d'un caramel soufflé. Pour goûter à cette spécialité, rendez-vous au magasin de Bordeaux ou à la boutique-atelier de Blaignan-Prignac, qui organise des visites avec dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOISETTINES DU MÉDOC
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