Petit Futé
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Résultats Confiserie - Dragées à Bordeaux

L'avis du Petit Futé sur NOISETTINES DU MÉDOC

Plaque millesim 2022

Quand Edith et Michel Noyez créèrent la Noisettine du Médoc dans les années 1970, ils étaient loin de se douter qu'on la retrouverait bientôt dans de nombreux étals de la région, à Paris et en Belgique ! Rien d'étonnant pourtant, car tout le monde craque pour cette gourmandise dont la recette daterait de 1649. Il s'agit d'une généreuse noisette cuite dans un sirop maison et enrobée d’un caramel soufflé. Pour goûter cette spécialité, rendez-vous au magasin rue des Remparts à Bordeaux ou à Blaignan, la boutique-musée qui organise des visites avec dégustation.

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Informations sur NOISETTINES DU MÉDOC

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h. Livraison possible (vente en ligne via la boutique).

Message du propriétaire NOISETTINES DU MÉDOC

En 1980, dans ce hameau, quel devin aurait pu prédire le nombre croissant des gourmets sur les petits chemins qui sentent la noisettine, cette douceur à la noisette, cuite en petite quantité et emballée précautionneusement.

Nos spécialités sont fabriquées à la main ; Pesées, triées et emballées à la main ; Par des hommes et des femmes, dans le Médoc, en France ! Vive l'artisanat et la gastronomie Française !

Vidéo NOISETTINES DU MÉDOC

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