2025
Recommandé
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Véritable emblème bordelais, le canelé est une petite pâtisserie à base de farine, d'œufs, de lait, de vanille et de rhum. Et c'est un vrai défi de parvenir à obtenir un canelé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Rendez-vous dans l'une des nombreuses boutiques de l'enseigne, où vous aurez le choix entre trois tailles de canelés et vous laisser tenter par d'autres spécialités : tourtière aux pommes ou pruneaux, fondant chocolat...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA
4.2/5
82 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

jean C.
Visité en juin 2025
Les meilleurs cannelés, un véritable délice, une qualité exceptionnelle, je recommande sans modération

Anais C.
Visité en mai 2025
Une véritable institution bordelaise ! Après avoir vécu deux ans dans cette magnifique ville, je ne peux que recommander les cannelés de La Toque Cuivrée. J’en rapporte à chaque fois à mes proches, qui s’en régalent à coup sûr. Un excellent rapport qualité/prix, une saveur authentique et une texture parfaite — croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Pour moi, ce sont tout simplement les meilleurs cannelés de Bordeaux !

Flooo
Visité en mai 2025
La toque Cuivrée, simple et efficace, comme d'habitude !
Je recommande !
Je recommande !

David
Visité en mars 2025
Comment entretenir un régime cannelé ? La toque cuivrée à toutes les tailles et ils sont tous savoureux. À consommer sans modération ???? Équipe sympathique
Questions fréquentes :
Oui, LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA est un établissement gay friendly.
Oui, LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Apple Pay, Google Pay.
Oui, LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA accepte les paiements en CB.
LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA compte 82 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA
LA TOQUE CUIVRÉE - BORDEAUX GAMBETTA se situe au 41, place Gambetta , 33000 Bordeaux
Lundi
08:00 - 20:00
Mardi
08:00 - 20:00
Mercredi
08:00 - 20:00
Jeudi
08:00 - 20:00
Vendredi
08:00 - 20:00
Samedi
08:00 - 20:00
Dimanche
08:00 - 20:00

카눌레는 세 개에 1.45유로로 개당 1천 원도 안 했던 셈이라 확실히 한국에서 파는 것보다 훨씬 저렴하다. 애초에 사이즈가 작은 디저트지만 작은 거, 큰 거 두 사이즈를 판매한다.
포장을 뜯어 집으니 카눌레의 겉은 캐러멜라이징 된 느낌이라 살짝 찐득했으며 동시에 딱딱했다. 단단하다기보단 바삭거림에 가까운 그런 딱딱함이었고 한입 맛보니 역시 바삭했다.
속은 꽉 차지 않아 기포가 확연히 보였는데 그래서인지 푹 꺼질 정도로 쫀득했다. 럼이 들어갔는지 굉장히 달달하면서 술맛이 나 셰리 또는 포트 와인과 페이링하면 어울릴 거 같다.