LA DOUCE PARENTHÈSE

Ouverte au début de l'année 2018, la Douce Parenthèse est un lieu chaleureux et familial qui porte parfaitement bien son nom. Dans ce salon de thé, on se sent comme à la maison. On parie que les habitant du quartier St-Pierre ne vont pas tarder à en faire leur deuxième chez-soi ! Virginie, à la tête de cet établissement, vous accueille, avec une grande gentillesse. C'est dans ce cocon que l'on déguste les tartes, soupes et gâteaux cuisinés le matin même : tarte salée aux pommes, chèvre et lardons, soupe de butternut et moelleux au chocolat sont quelques exemples.

Côté boisson, c'est le régal ! La Douce Parenthèse propose les thés et infusions de la marque Maison Bourgeon : on craque pour le rose litchi et le cocktail des îles. Les plus aventureux pourront goûter au Noisette brownie bio, un thé noir à base de cannelle, cacao, noisettes, fleurs de bleuet et vanille bourbon. Un établissement sans faute où il nous tarde de retourner !