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Restaurant d'hôtel chic et intimiste, proposant une cuisine semi-gastronomique avec des petits plats à choisir selon son envie.
Au sein du luxueux hôtel Burdigala, la partie restauration a été entièrement repensée. L'entrée est indépendante de celle de l'hôtel et la salle, au cadre chic et contemporain, est à la fois cosy et intimiste. Grégory Vingadassalon réalise une cuisine semi-gastronomique à la hauteur de l'exigence de la clientèle. Il s'inspire de produits simples et de recettes traditionnelles revisitées avec talent. Les saveurs sont originales et très plaisantes en bouche. La carte permet de choisir 2 à 5 « petits plats », chacun composant ainsi son menu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MADAME B
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est élégant et apaisant, idéal pour un moment en famille. L’accueil a été chaleureux et attentionné tout au long du repas. Chaque plat était un régal, aussi beau que savoureux,
Notre fille était ravie, et nous aussi ! Un grand merci à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le lieu est magnifique, mais c’est surtout la qualité du personnel qui fait toute la différence : irréprochable, chaleureux, avec une attention du moindre détail hors du commun.
Je pense tout particulièrement à Victor et Mathilde, dont vous avez sincèrement beaucoup de chance de pouvoir compter parmi vos collaborateurs. Vous tenez là une richesse humaine qu’on ne croise même pas dans les plus grands établissements et palaces de la capitale.
Il est extrêmement rare de rencontrer des équipes en salle capables de nous faire sentir à ce point "chez nous" dans un lieu.
Un grand merci à eux deux !!