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Cuisine ouverte façon bistronomie et cocktails du monde créatifs renouvelés chaque saison, dans une ambiance détendue à Bordeaux.
Cuisine excellente et cocktails incroyables, c'est la recette gagnante de ce petit restaurant qui mérite clairement d'être mis en avant. Derrière le comptoir, Quentin fait chauffer les casseroles pour concocter de jolies assiettes aux saveurs et au dressage délicats : gravlax de bœuf et feta, Scotch egg à l'épaule d'agneau, poulpe au curry vert... À ses côtés, Wes (gagnant des Trophées du Bar 2019, entre autres) fait danser ses shakers pour réaliser des créations originales et élaborées, régulièrement renouvelées. Vous n'avez plus qu'à savourer et profiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HANZŌ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le concept ? Une cuisine aux influences du monde, à partager sous forme de petits plats ou à déguster à travers des assiettes individuelles !
Nous sommes gourmands, donc on a testé à presque tout ! Le poulet coréen était délicieux, et les frites de manioc très surprenantes mais on a adoré !
Gardez de la place pour le dessert car les deux que nous avons testé valent vraiment le coup.
Les cocktails sont très bien et équilibrés également.
Je reviendrai ????
Les cocktails sont super bon, les plats à partager aussi et le cheesecake est incroyable.
La carte change régulièrement. Donc mon appétence dépend du menu.
Le service est parfois lent, mais l'ambiance est globalement bonne.
Une valeur sûr quand je recherche un restaurant
Des cocktails aux plats, explosion de saveurs en mode cuisine du monde.
Il est facile de partager les plats en mide taps, tout était délicieux.
Merci pour ce très bon moment.
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux . Des superbes cocktails super original .
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