Cuisine traditionnelle du Sud-Ouest dans un restaurant à Bordeaux proposant des plats de grands-mères.
Envie de découvrir les saveurs du patrimoine gastronomique du Sud-Ouest ? Depuis 1968, l'équipe dégote les meilleurs produits du terroir pour concocter des plats simples et de tradition qui rappellent ceux de nos grands-mères. Dans les assiettes du chef Franck Audu et selon les saisons, on savoure un croustillant de ris de veau meunière aux asperges, la lamproie à la bordelaise, une macaronade aux cèpes, lard et foie gras... Les frites sont maison, cuites à la graisse de canard. Quant aux desserts, ils nous plongent dans nos souvenirs d'enfance. Une institution !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TUPINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




Questions fréquentes :

6, rue Porte de la Monnaie, Bordeaux, France(Capucins)
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????????❤️????????於1994年被評為「全球最佳」並有法國已故的前總統席哈克亦曾經在此品嚐的正宗傳統百分百地道祖傳味道????????法國餐廳❤️
獨特、有心思、美味、別出心裁的製作,每一款食物都吃出特別的創作,如果要去法國????????旅行,必定要來這裏品嚐百份百正宗法國菜的美食
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經常都喜歡到處玩到處吃尋找美食,用豬血(中國人叫豬紅)加入一些配搭製作成一道頭道美食????
法國窩牛用紅酒????配搭成為特別的製法????
打碎的魚又可以成為一個美味的醬汁配搭
鵝肝配法式麵包????⋯⋯難以抵擋的美味
鴨胸釀鴨肝…第一次這樣吃,非常有特色
牛柳⋯⋯厚切又嫩滑的????肉質⋯⋯重量級的美味
雞扒………恰當的時間,肉質鮮嫩,醬汁惹味
忌廉蘑菇????????意大利粉????⋯⋯意想不到的好味道
多款的甜品????????????⋯⋯每款都帶給你不同的滋味⋯⋯
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愛吃愛玩愛旅遊????⋯⋯必吃的一間法國餐廳????
其實開心簡單????⋯⋯就在我身邊❤️
食..拍…寫已經成為我生活中的一部份????
鍾意食…鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶????
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