Résultats Restaurant Gastronomique à Bordeaux

L'OISEAU BLEU

Gastronomique €€€
4.7/5
129 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
127, avenue Thiers, 33100Bordeaux, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant gastronomique étoilé à Bordeaux proposant des produits du terroir bien travaillés, et une belle carte de vins.

Installé dans le quartier de la Bastide, L'Oiseau Bleu est l'une des toutes meilleures tables bordelaises, récompensée d'une étoile Michelin amplement méritée. La carte du chef François Sauvetre fait la part belle aux produits du terroir : viandes et produits de la mer sont savamment cuisinés, pour en révéler toute la finesse et la complexité. Saint-Jacques, butternut, kiwi et sapin, Cochon fermier, artichaut, morille et ail des ours... Associations, cuissons, textures, présentation, tout est parfait !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

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Avis des membres sur L'OISEAU BLEU

4.7/5
129 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Camille C.
Camille C.
Visité en avril 2025
Un régale pour les pupilles et les papilles ! Merveilleuse balade culinaire pour clôturer un agréable séjour bordelais. L’ensemble de l’équipe est souriant. Le cadre est intimiste et coquet. Les saveurs sont à la hauteur de la réputation du l’établissement. Nous nous sommes régalées. Un grand merci.
Haishan H.
Haishan H.
Visité en avril 2025
We had high expectations for this dinner, hoping the chef team would showcase their creativity with fresh, local ingredients. The service was good and the staff were friendly, but the food was a letdown.

Most of the dishes were underwhelming—not terrible, but lacking the spark you’d expect from a restaurant of this caliber. The only standouts were the bread and the smoked tuna. The rest felt forgettable. The pork dish was especially disappointing: it didn’t taste good, the sauce was too salty, and the pork itself was tough and dry—fully cooked but not tender, with no clear flavor or concept behind it. It left us wondering what the restaurant was trying to highlight with this seasonal menu.

In France, many places use local ingredients with excellent results. Unfortunately, L’Oiseau Bleu didn’t deliver that same level of thought or taste. Based on this experience, I wouldn’t recommend it.
Céline D.
Céline D.
Visité en avril 2025
L’accueil est prévenant, la cuisine raffinée et original
Jacqueline P.
Jacqueline P.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Merci pour cet excellent repas , tout était parfait. Un chef très pro , beau talent tout en finesse et de la recherche .
Nous remercions tout le personnel très qualifié et accueillant .
Un grand merci. A renouveler !
CATHY T.
CATHY T.
Visité en avril 2025
Super cuisine et service Merci

Questions fréquentes :

Oui, L'OISEAU BLEU a des pièces climatisées.

L'OISEAU BLEU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L'OISEAU BLEU accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Apple Pay.

Oui, L'OISEAU BLEU accepte les paiements en CB.

Oui, L'OISEAU BLEU accepte les chèques comme moyen de paiement.

L'OISEAU BLEU compte 129 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'OISEAU BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OISEAU BLEU

L'OISEAU BLEU se situe au 127, avenue Thiers , 33100 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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