Restaurant gastronomique étoilé à Bordeaux proposant des produits du terroir bien travaillés, et une belle carte de vins.
Installé dans le quartier de la Bastide, L'Oiseau Bleu est l'une des toutes meilleures tables bordelaises, récompensée d'une étoile Michelin amplement méritée. La carte du chef François Sauvetre fait la part belle aux produits du terroir : viandes et produits de la mer sont savamment cuisinés, pour en révéler toute la finesse et la complexité. Saint-Jacques, butternut, kiwi et sapin, Cochon fermier, artichaut, morille et ail des ours... Associations, cuissons, textures, présentation, tout est parfait !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'OISEAU BLEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Je recommande

• Vibe: Cozy elegance, warm and inviting.

Questions fréquentes :

un grand bravo également à toute léquipe : les serveurs ont été d'une gentillesse, d'un professionnalisme et d'une efficacité remaquables. Leur attention et leur sourire ont largement contribié à la qualité de notre expérience.
Merci encore pour ce moment d'exception, et à très bientôt !
Bien cordialement.