Établissement haut de gamme avec terrasse panoramique à Bordeaux, proposant une cuisine gastronomique, bistronomique, et un bar.
Adresse emblématique sur la place de la Bourse, le Gabriel offre un panorama exceptionnel sur la ville. Dans ce luxueux écrin du XVIIIe siècle, trois espaces vous accueillent : un bar à vins et cocktails avec terrasse ouverte ; un restaurant gastronomique étoilé, l'Observatoire, à la carte inventive et raffinée ; un bistrot, le 1544, qui met les produits régionaux à l'honneur (caviar d'Aquitaine, huîtres du banc d'Arguin...). Gardez de la place pour le chariot de desserts !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Nous sommes venus dîner à 4 et nous avons été conquis.
Une cuisine raffinée, légère et pleine de saveurs, un service délicat et soigné.
Nous nous sommes régalés !
Merci pour cette soirée formidable
Les deux étoiles sont amplement méritées !



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Questions fréquentes :

Mention particulière à l’invitation du chef pour partager un plat.