DOSE TRAITEUR

Plaque millesim 2018

Sur le bord des quais, Dose Traiteur concocte une cuisine élaborée uniquement et exclusivement à partir de produits d'origine Bio, ou de production locale raisonnée et/ou issus du commerce équitable pour les produits exotiques (épices, graines, baies...). Le résultat, c'est une bonne dose de cru, de végétarien, de sans gluten et même de sans laitage parfois. Un cercle vertueux pour une cuisine faite maison saine et équilibrée. Dès le matin, vous pouvez prendre place pour déguster un petit déjeuner copieux et énergisant à l'image du porridge au lait végétal aux fruits frais et baies de goji accompagné d'un jus détox et d'une eau détox. A noter que les jus sont pressés à froid ce qui conserve toutes leurs qualités. Avant le repas, vous pourrez combler au bar à jus un petit creux de 10h : des smoothies bio de fruits et légumes, des milk-shakes au lait d'amande ou de soja, des jus d'agrumes pressés et même des potions magiques pour les enfants... de quoi les convertir facilement au bio. A l'heure du déjeuner, le chef cuisine des bols, des soupes, des salades... C'est coloré, bien présenté et délicieux. Ne manquez pas le brunch du samedi plébiscité. Excellente adresse que le Renard vous recommande.

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Adresse et contacts :
DOSE TRAITEUR

Halles de Bacalan
10, Quai de Bacalan
Esplanade de Pontac

33000 Bordeaux
France
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Avis des membres sur DOSE TRAITEUR

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_11159
5/5
Visité en août 2019
en famille, on est allé à la Dose traiteur. Pats bio et équilibrés. Adresse recommandée.
Avis déposé le 11/09/2019via
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