LES VAILLANT

Restaurant avec superbe terrasse avec vue sur l'église à Bordeaux.

C'est dans le centre historique de Bordeaux que Stéphane et Carl Vaillant ont ouvert leur restaurant. Installé sur la place Saint-Pierre, l'établissement jouit d'une superbe terrasse ensoleillée avec vue sur l'église. L'accueil est particulièrement agréable et soigné. Père et fils proposent une cuisine gourmande et saine, mettant en valeur les producteurs locaux, accompagnée de vins biodynamiques et naturels. Produits frais et de saison, pêche raisonnée... Les Vaillant sont engagés dans une démarche écoresponsable ! A découvrir !