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Cuisine indienne et pakistanaise dans un restaurant à Bordeaux offrant du poulet tandoori ou agneau shahi.
A deux pas de la rue Sainte-Catherine se trouve le restaurant Taj Mahal. Ici, spécialités indiennes et pakistanaises sont à l’honneur dans un décor digne des Mille et une Nuits. La cuisine est riche en épices et les menus sont copieux. Restaurant halal, l’établissement propose des recettes gourmandes adaptées à tous les régimes. Envolez-vous vers l’Inde dès la première bouchée : poulet Tandoori et samoussa de légumes en entrée, agneau shahi qorma (sauce crème noix de cajou) en plat, accompagné des incontournables petits pains naan. Puis, finissez par une douceur sucrée : le pista kulfi, une spécialité indienne glacée à la pistache, au lait et à la noix de cajou.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TAJ MAHAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Et je n'y reviendrai pas...
Déjà, les plats ont mis du temps à arriver alors qu'il y avait seulement 3 tables de clients qui en étaient déjà au dessert.
On commande le midi avec ma mère le même menu :
Pour l'entrée, je prends les beignets d'aubergines et ma mère des beignets d'agneaux. Nos 2 entrées sont servi sur la même assiette, au milieu de quelques feuilles de salades (et un cheveux) qui se battent en duel : 4 beignets d'aubergine ok, mais seulement 2 beignets d'agneau ?! ????
D'ailleurs, on croit bien que les beignets d'aubergines sont en fait des beignets d'aubergines mixées. Elles étaient bonnes. Mais pour les beignets d'agneaux, il n'y avait pas de goût d'agneau du tout.
Ensuite, on prend le même plat. Le riz est aussi servis sur une même et seule assiette ! Ce n'était pas comme ça avant. En fait ça vous permet de réduire les quantités..
Le riz était réchauffé : il y a avait des boules compacte de riz que j'ai dû aplatir moi même. Ce riz n'avait pas de goût et était tout dur.
Le cheese nan est une arnaque : il y avait du fromage (vache kiri) seulement sur les bords du pain.
Et le dessert 2 boules de glace industrielles, pas les meilleurs que j'ai mangé.
Bref, on ne reviendra plus. La qualité de la cuisine s'est tellement dégradée. On est sortie on avait encore faim !
Très belle déco. Salle climatisée.
Les serveurs ne sont pas... très enthousiastes.
Leider wiesen die Gerichte keine authentischen indischen Charakteristika auf.
Sowohl das Butter Chicken als auch das Chicken Biriyani waren ungenießbar.
Dies ist bedauerlich, da alle anderen Aspekte positiv bewertet wurden.