Bistrot à vins offrant 350 références issues de l'agriculture bio et biodynamique et une cuisine savoureuse de produits locaux.
Quel meilleur nom pour un bistrot à vin ? Chez Soif, la carte des vins compte pas moins de 350 références choisies, car en agriculture biologique ou biodynamique. Ici, les vins naturels d'artisans sont à l'honneur ! Et côté cuisine ? La carte de Soif est des plus savoureuses, mettant en avant les produits du terroir : coquilles Saint-Jacques XXL de Port-en-Bessin ; sèche à la plancha, bouillon de cochon et chanterelles jaunes de la Dune du Médoc... Des plats surprenants proposant des associations audacieuses. Un mélange de saveurs que l'on n’oublie pas ! La cheffe privilégie les producteurs locaux en circuit court, et bio de préférence. Une expérience authentique à vivre au cœur de Bordeaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Le service est attentif, souriant.
En résumé nous avons adoré Soif.
A noter : nous étions la table juste à côté de "pigment press" qui a laissé un avis calamiteux. Nous pouvons certifier qu'aussi bien la Chef que le propriétaire qui assurait le service ont fait preuve de BEAUCOUP de compréhension et de professionnalisme envers ces "clients".
While the wine list was decent and dessert passable, none of it could make up for the lack of basic respect. In a city full of beautiful restaurants with kind, thoughtful staff, this one is simply not worth your time!
Eppure mancava qualcosa ad alcuni dei piatti: sapori slegati o accostamenti non azzeccati. Carta limitatissima di cui il proprietario non fa mistero. Da provare tenendo presente il rischio di uscirne sazi ma non soddisfatti.