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Carte arc-en-ciel et vraie à cette table de Perraud de Lons-le-Saunier dans l'esprit artistique du grand sculpteur Perraud.
Situé au centre-ville de Lons-le-Saunier, La Table de Perraud est un restaurant gourmand. Portant le nom du sculpteur Jean-Joseph Perraud, le restaurant s’illustre aussi comme un témoignage de la vie et des œuvres de l’artiste jurassien. Le chef Gabriel Janod signe ici une cuisine traditionnelle. Mise en valeur de la cuisine et subtilités des saveurs, les plats nous remémorent la célèbre cuisine familiale. Modifiée chaque saison en fonction des produits du marché, la carte propose choucroute, civet de cerf, filet de truite en pochouse…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE PERRAUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Elle avait certes été informée qu'un 2ème service exigeait que l'on soit parties à 13h. Pour autant le rappeler en 3 fois (2 fois par le patron et 1 fois par la serveuse) nous a "gâché" notre repas.
Tout était très bon mais pas pris le temps de tout avaler : je mange doucement dommage et pas de duggy bag !
Merci pour ce merveilleux moment et la visite des cuisines en plus.