L'avis du Petit Futé sur L'ENTRE-POTES

Situé dans une des premières rues piétonnes du centre-ville qu'instaura la municipalité, ce coquet restaurant à l'allure branchée a nécessité d'importants travaux en 2017 pour se refaire une beauté dans un style convivial et chaleureux. L'accueil dans les deux salles, petites certes, augmente l'été grâce à la terrasse en bois. Bertrand Echinard, cuisinier, exerçait auparavant à Passenans. Il œuvre au fourneau pour sublimer les goûts et les saveurs des plats régionaux avec les produits du terroir. Ici, une formule complète le midi à un prix très correct. Quant à la carte, même réduite, elle attise l'envie. La fondue aux morilles pour 2 personnes surprend les papilles. Le soufflé aux champignons, la brochette de bœuf tendre accompagnée de pommes de terre sarladaises et les salades du chef n'ont rien à envier aux grands restaurants, pas plus que la délicieuse crème brûlée au macvin. Le service est très efficace pour une pause-déjeuner d'autant que le proche et grand parking du 11 Novembre est gratuit entre midi et 14h.
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Informations et horaires sur L'ENTRE-POTES
Fermeture les jours fériés, le dimanche soir et le lundi. Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h à 14h et à partir de 19h ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menus de 14,90 € à 28 €. Carte : 35 € environ. Formule du midi : 14,90 € (en semaine). Vin au verre. Terrasse. Anglais parlé.
Services :
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Accessible aux personnes à mobilité réduite
Avis des membres sur L'ENTRE-POTES

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