AUX DIX VINS

Les vins sont à l'honneur dans ce restaurant, mais également les tapas, plateaux et formules repas. Ce n'est pas dix, mais plus de quarante crus inscrits sur la carte. Ils accompagnent avec succès la gastronomie du sud mais aussi franc-comtoise. Ces incontournables du vignoble français s'accordent facilement aux mets. Les plateaux chauds ou froids enrichis d'AOP fromagères régionales sont sublimés par un bon verre de savagnin ou de vin jaune. Les repas gourmands aux produits frais cuisinés maison sont très alléchants. Ils se savourent dans une ambiance chaleureuse. Celui au camembert rôti au miel avec des charcuteries du Haut-Jura, les tapas aux beignets de calamars, acras de morue, poisson à la catalane ont du succès. Les végétariens ne sont pas oubliés avec une tartine savoureuse, un soufflet aux fromages ou des légumes grillés. Des portions pour petite ou grande faim, tout simplement succulentes, qui survolent les recettes du monde (poulet à l'indienne, boeuf au saté, nouilles chinoises, riz madras). Les desserts excitent l'envie. L'Exquis 100 % chocolat, l'authentique crème cuite à la vanille et celle manioc-coco font craquer. Une étape gourmande dans un décor cosy très raffiné.