Christophe Voisin se présente comme un "caviste indépendant et fier de l’être". Il présente sa cave comme un repaire pour amateurs avertis ayant déjà une bonne connaissance du monde du vin. Néanmoins, il ne renverra pas chez eux les néophytes auxquels il prendra le temps d'expliquer les saveurs de ce vin-ci ou les arômes de ce vin-là. Passionnés par les vieux vins, les propositions sont ici bien différentes de celles des cavistes classiques et on ne se lasse pas de se laisser compter l'histoire de ces antiques bouteilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU VIEUX MILLÉSIME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

✅ Vin dégusté vraiment très bon
❌ Dommage pour l'accueil qui a été plus que très froid au point d'en être mal à l'aise
Nous avons connu cette enseigne grâce au pass dégustation : Dole à croquer, acheté à l'Office du tourisme il y a quelques jours. Malheureusement, c'est la seule enseigne pour laquelle nous sommes repartis les mains vide. En effet, nous avons acheté et/ou consommer avant/après chaque dégustation, dans chaque commerce et pour certains, nous y sommes même retourné, pour consommer, plusieurs fois durant notre séjour...
> Dommage pour cette expérience !


Très pro...

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Questions fréquentes :

Accueil donnant envie de faire demi-tour.....
Très bon vin mais peu d explications et pas du tout envie de vendre ....