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Située sur le Mont-Roland, cette brasserie avait été fondée en 1844 par Jules Robert. Florine et Julien y brassent des breuvages traditionnels labellisés Agriculture Biologique. Les bières sont élaborées selon "les lois de pureté allemande" : elles ne sont composées que d'eau, de malt, de houblon et de levure ; toutes portent des sobriquets amusants. La brasserie n'est pas qu'un atelier, elle dispose d'un bar, d'une boutique et d'une terrasse. Vous pourrez vous y restaurer sur le pouce avec des planches apéritives, des desserts et des gaufres à la bière bien sûr !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BRASSERIE DOLOISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
