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LE GUSTALIN

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1 et 3, rue Antoine-Brun
39100 Dole
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur LE GUSTALIN

Plaque millesim 2018

Blotti dans une rue piétonne, voisin du marché couvert et de la collégiale, ce petit restaurant est des plus attirants. Pierres apparentes, murs en briques roses, poêle design... La salle est étroite mais l'accueil des propriétaires, Laetitia et Stephen Gelpel, est chaleureux ; la déco bien pensée. Les petites tables style bistrot sont vite pleines. Pensez à réserver ! Ici, la cuisine est " familiale ", dans le meilleur sens du terme. Le menu du jour est proposé sur une ardoise individuelle, le service empressé, sans être pressant, comme on apprécie dans un restaurant urbain. Au choix, de belles salades, des produits frais, simples et de la région, des plats (pour la plupart) faits maison : filets de perche saisis à l'ail et au persil, filet de sébaste endives braisées, bourguignon de cerf... même un hamburger made in Jura. Quant aux desserts, jugez-en : soufflé chaud au vin jaune glace aux noix, macarons aux épices de pain d'épice suprême d'agrumes crème marron et sorbet mandarine. A savourer de surcroît dans un des quartiers les plus reposants de la sous-préfecture.

Informations et horaires sur LE GUSTALIN

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h à 13h30 et le soir à partir de 19h. Réservation recommandée. Menus de 15,50 € à 21 € (menu terroir de 17 € à 21 €). Carte : 25 € environ. Menus enfants de 6 € 9 €. Plat du jour : 10 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur LE GUSTALIN

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 31/05/2015 à 17:55
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant dans une petite rue très calme ! Le repas est bon à un prix correct !

Carte pour LE GUSTALIN

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