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LE GRAIN DE SEL

L'avis du Petit Futé sur LE GRAIN DE SEL

Plaque millesim 2018

Prendre la place de Fassenet n'était pas un pari gagné d'avance. Moutarlier a pourtant su relever le défi en proposant une cuisine de grande qualité, qui suit le rythme des saisons. Il faut dire qu'il a fait ses armes chez Loiseau et... au Bec Fin ! Le Grain de Sel est donc devenu en peu de temps l'une des tables prisées de la ville où, en plus de très bien manger dans un cadre fort agréable, les prix sont tout à fait corrects. Le chef marie à merveille les produits nobles et les saveurs locales mais il sait aussi puiser son inspiration dans des contrées lointaines. Vous pouvez par exemple commencer le repas par les noix de Saint-Jacques, leurs endives aux agrumes et leur potiron en différentes textures, accompagné par un surprenant lait vanillé, poursuivre avec un suprême de pigeon doré, des gnocchis de patates douces, des girolles et des oignons rouges. En dessert, le macaron aux senteurs de pain d'épices et de coing et son sorbet à l'orange permet de terminer le repas sur une note légère. Une jolie gastronomie... abordable ! Chapeau bas.

Informations et horaires sur LE GRAIN DE SEL

Qualité Tourisme. Fermeture annuelle deuxième quinzaine de novembre. Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 27 € à 50 €. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 21 € (entrée + plat ou plat + dessert : 17 €). Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Chiens non acceptés.

Avis des membres sur LE GRAIN DE SEL

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 26/04/2015 à 18:20
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très sympathique où les plats sont vraiment agréables et le service très pro !
Avis déposé le 24/04/2015 à 19:55
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne cuisine avec un rapport qualité prix imbattable pour cette qualité. Dépêchez vous d'y aller : quand il aura une étoile ( il en vaut une), ce sera plus cher. En plus le dîner en terrasse au dessus du canal des tanneurs est d'un romantisme incroyable.

Carte pour LE GRAIN DE SEL

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