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Restaurant avec terrasse à Dole offrant des plats parfumés d'épices douces avec des succulents naans maison et des viandes.
Ce restaurant de cuisine indienne et pakistanaise se situe à l'entrée du cœur de Dole, presque en face du musée. Ici, les recettes typiques du chef Rashir délivrent tous leurs parfums et goûts subtils. Le décor tamisé des deux salles (42 couverts) contraste avec le mobilier contemporain de la terrasse. Les tables nappées sont bien espacées. Les plats d'épices douces s'accompagnent de succulents naans maison, frais, chauds, nature ou fourrés (8 différents). Le menu du jour (entrée, plat, dessert) permet un triple choix : poulet tandoori, sheek kebab (brochettes de bœuf), samossa de légumes. La formule du midi (plat, dessert) a de succulents beignets (oignon, aubergine) ou du raïta (yaourt et concombres). À la carte, les 5 biryanis (plat complet avec riz basmati) s'agrémentent de poulet, d'agneau, de bœuf ou de viandes mijotées. Les sauces peuvent être plus pimentées à la demande. Si le patron est sympa, n'oublions pas la convivialité de sa femme Keltoum, comme les prix et le service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT KASHMIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous connaissons ce Restaurant depuis longtemps, nous avons apprécié la chaleur, musique baissée à notre demande sans aucun problème.
Nous recommandons ++++++
Très bon accueil.
Délai un peu long mais compréhensible
Pourtant, ce n'est même pas l'aspect le plus positif de cette expérience ; l'accueil et le service de la patronne qui surpassent largement la majorité des restaurants que j'ai pu tester dans ma vie. Peut être l'horaire "hors du rush" a pu aider, mais en exposant certaines difficultés au niveau du régime alimentaire, elle s'est montré curieuse et particulièrement conciliante.
Je suis assez déçu de n'avoir été que de passage dans la région, car c'est avec un immense plaisir que je serais revenu dans cet établissement.