DOMAINE PÊCHEUR
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2024
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2024
Une irrésistible ascension méritée pour Patricia et Christian depuis 1976, date à laquelle les parents Pêcheur n'exploitaient que 1 ha. 8 ha aujourd'hui avec les 5 cépages jurassiens. La spécificité ici réside dans l'âge des vignes, entre 35 et 50 ans, ce qui donne une bonne harmonie aux vins. L'étape cruciale est ici la vendange : d'abord le vin de paille, pour qui les grappes sont bichonnées, puis le chardonnay destiné aux crémants et vins tranquilles, ensuite les rouges et enfin le savagnin, pour la star jurassienne, le vin jaune dont un Château-Chalon.
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DOMAINE PÊCHEUR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
DOMAINE PÊCHEUR se situe au 39, rue Philibert , 39230 Darbonnay
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