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Voici un beau domaine qui a vu les générations se succéder depuis 1859 ! Valentin a repris la suite après Annie et Jean-Claude. Il a entamé la reconversion vers le bio puis la biodynamie. Avec plus de 9 ha dont 4 en appellation Château-Chalon, le travail ne manque pas. Le clos « Sous Roche » est à lui seul évocateur ! Tous les cépages sont présents, dont un coteau de chardonnay sur l'AOC Château-Chalon. Au caveau vous trouverez des vins vinifiés avec beaucoup d'attention, reflétant bien le terroir jurassien. Vous pouvez séjourner au gîte, le clos de l'amandier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE J-C ET A CREDOZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La dégustation elle-même fut un délice. Nous avons particulièrement apprécié l'attention portée à l'accord mets et vins, notamment le bol de comté proposé. Le mariage des saveurs locales était tout simplement parfait et sublimait la richesse et la complexité des vins du domaine. On sent un véritable engagement envers la qualité et l'authenticité. Le site internet https://www.domaine-credoz.fr/ donne un bel aperçu, mais rien ne vaut l'expérience sur place. Nous recommandons vivement une visite pour les amateurs de vins authentiques et pour ceux qui apprécient le partage d'une véritable passion. Un grand merci pour cette belle découverte !