PALMAGRI

Producteur de Foie gras |

L'avis du Petit Futé sur PALMAGRI

Plaque millesim 2018

Le terroir à l'honneur ! Palmagri est une coopérative agricole spécialisée dans le canard gras, qui regroupe 10 producteurs passionnés, tous éleveurs et gaveurs ; s'occupant des canetons dès leur 1er jour de vie. Dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, les canards sont élevés en plein air sur les terres girondines, entre les vignobles sud-girondins et les Landes de la Gironde. Privilégiant un savoir-faire artisanal, les recettes, sans conservateurs ni colorants, sont concoctées à Auros, dans l'atelier de fabrication. Le canard est dans tous ses états : confit (ailes, cuisses, manchons...), tournedos de canard, magret de canard séché au foie gras, fricassée de guit, canard gras aux pruneaux, garbure, foie gras de canard entier (évidement !), pâté, rillettes, cou farcis, saucisse fine, boudin à la viande de canard... Rien que le meilleur pour sublimer vos repas de fête. Bon à savoir : il est possible de passer commande directement sur le site Internet de la coopérative.

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Informations et horaires sur PALMAGRI

Ouvert le lundi de 9h à 12h30 ; du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 18h. Vente en ligne sur Internet.

Message du propriétaire de PALMAGRI

Créée en 1977, PALMAGRI est une coopérative située à Auros (Sud Gironde) regroupant une vingtaine d'éleveurs gaveurs de canard gras.

Avec plus de 30 ans de savoir-faire et d’expérience, nous vous proposons des produits de terroir et de qualité fermière.

Nous abattons, découpons et transformons nous-même nos canards dans les locaux de la coopérative.

Avis des membres sur PALMAGRI

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis d'internautes
LNO
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mars 2016
Les confits de canards sont excellents j'en recommanderai. Ils ont eu beaucoup de succès lors d'un repas entre amis.
Avis déposé le 18/03/2016
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