Restaurant proposant des plats avec des légumes bio de saison, des poissons sauvages de la criée d'Arcachon et des viandes.
Jérôme Gauthraye, Maître Restaurateur à l'Aiguillon, propose une expérience culinaire où chaque plat s'accompagne de légumes de saison, principalement bio. Les poissons sauvages arrivent majoritairement de la criée d'Arcachon et les viandes proviennent de producteurs du Pays basque ou des Landes. Gage de fraîcheur et de qualité, la carte est volontairement courte, avec une majorité de plats intégrés au menu. Le chef maîtrise l'art de revisiter les grands classiques de la gastronomie locale. Les Embruns est un bel endroit où déjeuner et dîner en famille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LES EMBRUNS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Excellente adresse


Super moment découverte pour la fête des mères, belle accueil chaleureux.
Plats raffinés et succulents, belle découverte, la surprise!! Explosion de saveur !! Je recommande fortement !! Bravo pour ce merveilleux moment gustatif !!! A bientot !!
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Questions fréquentes :

Un repas très légé, avec une tonne de gelé insipide dans tout les plats, une déco de plats très douteuse, un poisson bien trop cuit mais malgré tout pas trop mauvais.
Jusqu'au dessert sensé être à la framboise encore une fois avec une gelée insipide sans goût, sans framboise
Ne vous avisez pas de faire la remarque à la serveuse qui ne va pas se gener pour prendre la mouche après vous avoir collé tout le repas...
Un prix exorbitant pour la qualité du repas