le chipiron

Idéalement située dans le sympathique quartier de l'Aiguillon, cette excellente adresse tenue par Christian Bonnet, et son équipe, propose un véritable voyage gustatif. Confortablement installé dans la salle au décor moderne et chaleureux ou en terrasse au soleil, on passe ici un moment délicieux, grâce à des produits frais, cuisinés avec coeur et un service souriant et impeccable. On vient ici déguster les huîtres du bassin mais aussi découvrir un défilé de tapas fraîches et gourmandes. On poursuit avec des produits de la mer d'une remarquable fraicheur. Cuisinés à la plancha, thon selon la période, espadon, bar, lotte, dorade, parillada, chipirons, morue mais aussi gambas, seiches et sardines envoûtent les papilles. Les amateurs de viande ne sont pas en reste grâce à des assiettes copieuses telles que l'entrecôte grillée à l'échalote, le magret ou la brochette de boeuf et chorizo. On est conquis par la cuisine et l'ambiance de ce petit coin de paradis.