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ÉLEVAGE DES GRANGES

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L'avis du Petit Futé sur ÉLEVAGE DES GRANGES

Plaque millesim 2020

La famille Carbonnière élève des oisons nourris sans farine ni graisse animale. Agriculteurs depuis plusieurs générations et installés à Tursac depuis 1983, ils sont producteurs, éleveurs et gaveurs d’oies. Les animaux sont gavés avec du maïs non transgénique, semé, récolté et séché à la ferme. Les conserves sont confectionnées dans la pure tradition : foie gras, confits, cous farcis, etc. Pendant la période de gavage, de septembre à juin, vous pouvez assister au gavage de 8h à 10h et de 16h à 18h30.

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Informations et horaires sur ÉLEVAGE DES GRANGES

En juillet et août, visite de l’élevage avec une démonstration de gavage gratuite à 11h et à 18h. De septembre à juin, gavage de 8h à 10h et de 16h à 18h30. Boutique ouverte toute l'année de 9h à 18h, sauf le dimanche.. Livraison possible (possibilité d'acheter les produits en ligne à partir du site internet).

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