Y aller et contacter
05.53.30.19.59
2024
Recommandé
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2024
On doit vous parler de son magret laqué ou de sa façon de préparer le black Angus sans vous gâcher le plaisir d'hésiter un peu.
Christian Borini, chef argentin, redonne vie à cet établissement situé au cœur de la cité de la Boétie. Il revisite les plats périgourdins et propose une cuisine de saison, raffinée et goûteuse à partir de produits frais et locaux. Dans le menu : après une mise en bouche, on a le choix entre un velouté de panais ou un œuf cocotte au Brie de Meaux, on poursuit avec un confit de canard à l’orange ou un filet de dorade, pour terminer par un camembert rôti ou sur une note plus sucrée par un mascarpone à la mangue arrosé de sirop de safran. Le tout est délicieux.
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Avis des membres sur AUX 3 SENS
4.7/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AUX 3 SENS compte 28 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AUX 3 SENS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUX 3 SENS en cliquant ici
AUX 3 SENS se situe au 15, rue Fenélon , 24200 Sarlat-La-Canéda
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Sarlat-La-Canéda et autour
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J'ai eu la larmes a l'oeil quand j'ai mangé l'oeuf parfait a la truffe Mamamia !!!! C'était tout simplement un chef d'oeuvre ????
La viande de boeuf était à tomber, les légumes cuits au barbecue avec ce petit goût fumé exquis ... Alors le vin était plus qu'exceptionnel.. bref un repas au top du top et servi avec gentillesse par la patronne adorable ! Nous avons bu aussi un bon p'tit rhum accompagné d'un bon petit cigare cubain! Que demander de plus
Bravo à toute l'équipe, on vous souhaite une grande réussite pour vos futurs projets.
Cuisine exceptionnelle qui ne demande que son étoile.
Jeune Chef maestro qui nous fait découvrir le terroir Périgourdin, avec sa petite touche qui nous permet de voyager dans son pays d'origine l'Argentine.
Personnel aux petits soins. Hier, nous avons eu le privilège de déguster un menu gastronomique tout truffes, digne d'un étoilé. Merci pour ce moment
Nous avons avons pris le menu découverte à 55€. Mises en bouche à tomber par terre. Accompagnées de cocktails maison (dont un sans alcool) très bien réalisés. Entrée œuf parfait: il porte parfaitement son nom. Plat : saint Jacques: très généreuse assiette et très gourmande. J’ai fais de belles découvertes gustatives. Assaisonnement à la perfection. Mon mari a pris du bœuf: il était également excellent. Il a néanmoins moins apprécié la sauce vinaigrée qui l’accompagnait. Pour le dessert pain perdu au spéculos accompagné d’un glace à la vanille ainsi qu’une crème anglaise sur un lit de crumble. Nous n’avons jamais mangé quelque chose de pareil. Un vrai régal. C’est à la fois un restaurant où les plats son à la fois divinement bons et bien présentés.