POZZO DI MASTRI
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Ferme-auberge à Figari disposant d'un SPA en plein air et d'une piscine au milieu de la verdure et des fleurs
Depuis plus de vingt ans, cette ferme-auberge vous accueille dans un cadre reposant face à l’Omo di Cagna, magnifique massif de l’extrême sud. Ici, vous serez reçus comme chez vous. Pour un séjour revigorant, profitez du SPA et de la piscine chauffée au milieu de la verdure et des fleurs. L’auberge sert midi et soir un menu unique qui comprend apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, café, digestif et vin à volonté. L’attention est mise sur la qualité des produits avec un petit déjeuner bien-être santé et nature pour se faire plaisir en légèreté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur POZZO DI MASTRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mélange réussi entre luxe et authenticité. Le domaine est magnifique.
Une parenthèse qui ressource avec des belles personnes pour prendre soin de vous.
Un véritable enchantement culinaire au cœur d’un domaine authentique et préservé. Nous n’avons testé que le restaurant, mais la beauté du lieu et les senteurs de fleurs et d’herbes locales qui ponctuent le cadre ajoutent une magie particulière à l’expérience.
Le décor est somptueux, l’ambiance feutrée, le service souriant et irréprochable. Le menu unique, généreux et parfaitement rythmé, se partage à table sur de grandes planches, pour une dégustation à la fois conviviale et raffinée :
Apéritif : un kir pêche délicat, parfait pour ouvrir l’appétit
Entrée : crème onctueuse de courgettes, brochettes de beignets au brocciu, charcuteries corses savoureuses
Plat : veau mijoté en cocotte aux poires et à l’estragon, écrasé de pommes de terre à l’ail, poitrine fumée croustillante, aubergines à la bonifacienne
Fromages : belle sélection de fromages corses accompagnés d’un confit maison
Dessert : tarte citron meringuée, à la fois acidulée et fondante
Tout est cuisiné avec soin, dans le respect des produits du terroir. Les assiettes sont parfois rehaussées de fleurs et d’herbes du maquis, ajoutant à la finesse des saveurs une touche visuelle et olfactive typiquement corse.
Une adresse à ne pas manquer pour qui cherche à goûter à l’âme de l’île à travers une cuisine sincère, généreuse et inspirée.
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Questions fréquentes :
Les saveurs de la cuisine ont également conquis nos papilles. La chambre" maison au centre d un champ verdoyante magnifique , décorée avec goût offrant une vue magnifique est une invitation a la sérénité. Nous espérons revenir très prochainement .
Ps prenez le cocktail l Arlequin un delice et serveur très pro ????