CHEZ VINCENT
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Établissement offrant des plats raffinés renouvelés au rythme des saisons à base de produits frais venant des agriculteurs locaux
C'est au cœur du Parc naturel régional de Corse que Vincent vous accueille, près de la rivière de la Gravona. Vous ne mangez pas dans le potager, mais c'est tout comme. Le jardin est dans votre assiette. Des plats raffinés qui se renouvellent au rythme de la saison, des produits ultra-frais et le parti pris d'agriculteurs locaux. À la carte, le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts garantissant un fait maison exemplaire. Notez le raffinement des tables, la vaisselle est posée sur du beau linge de maison, le tout agrémenté de bouquets champêtres.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ VINCENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine raffinée et goûteuse qui sait rester généreuse dans un cadre charmant et convivial. Je pense que la recette est à conserver mais surtout pas secrète pour que ces moments se généralisent et inspirent d’autres établissements.
????.
En plus fin Août quand la saison commence à peser sur les épaules et que l’énergie pourrait venir à manquer pour conserver l’enthousiasme de recevoir et de partager.
Merci
On a tellement adoré que nous y retournons dans 2j.
Bravo à ce couple de passionnés quel beau moment.
(Ps : on mange les légumes du potager qui entoure le restaurant… ça c’est du circuit court !!! Un régale )