Carbuccia est un vieux village de montagne aux maisons de pierres et aux montées en escalier. On peut y visiter son église paroissiale Saint-Jacques, aux éléments architecturaux baroques, plusieurs fois remaniée. On remarquera son clocher de forme pyramidale, de style assez peu commun sur l'île. L'ONF y a aménagé un sentier pédagogique qui permet de mieux connaître en plusieurs stations les peuplements et la vie de la forêt.
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