Avis LES QUATRE VENTS Bonifacio

Établissement fabuleux qui m'a convaincu à tous les niveaux :
_ Le service est assuré par un personnel accueillant et compétent et aux petits soins pour ses clients. Les bons conseils sont au rendez-vous !
_ La cuisine est un mélange de créativité et d'équilibre. Je n'avais encore jamais mangé du poisson aussi bien préparé. Les desserts sont également une belle performance... C'est digne d'une vraie pâtisserie tant le travail de recherche est abouti.
À quand les prochaines vacances pour que nous revenions y déguster un bon plat...

Acceuillis par un serveur d'une grande gentillesse (y compris avec les amis à 4 pattes), nous avons savouré un repas délicieux de l'entrée au dessert. Produits de qualité, jolie présentation et savoureux. Je recommande les yeux fermés !

Un sans faute, tout était parfait.
La cuisine est raffinée et maîtrisée, toute l’équipe est aux petits soins.
Petite mention spécial pour le serveur qui portait une gavroche, très professionnel et passionné avec de bonnes connaissances des produits ????
Nous avons passé un super moment, n’hésitez pas si vous êtes dans le coin vous ne regretterez pas :)

Cuisine super bonne et service impeccable

Très belle soirée dans un cadre très agréable avec une belle vue sur la marina. Service professionnel et sympathique avec de très bons conseils . Nous avons apprécié que la carte du restaurant ne soit pas trop grande et exclusivement avec des produits locaux surtout du poisson délicieusement cuisinés par l’équipe. Nous recommandons vivement ce restaurant .

Excellent restaurant à Bonifacio ! L’accueil est chaleureux, le service est impeccable et les plats simplement délicieux. Une adresse à ne pas manquer en Corse

Adam a été formidable autant dans le service … très sympathique, à l’écoute
Les repas sont sont fabuleux
Un régal
je recommande à 100%

Très bon restaurant, bon accueil et la deco très stylé, très bonne table.
Nous recommandons vivement

The food was exceptional! The rock fish soup was rich and bursting with flavor, while the ceviche with leche de tigre sauce was vibrant and refreshing. The standout was the grilled tuna, perfectly complemented by a velvety carrot puree and a house-made spicy carrot pesto that brought exquisite balance to the dish.

The service was great as well, with staff patiently guiding us through the menu. We had a truly pleasant dining experience!

Très bonne table .

Un service et une cuisine au top ! Vraiment très bien du début à la fin et très bon ! A découvrir absolument !

Repas délicieux ! Et le service adorable ! Je recommande fortement !

Manque de saveurs et de raffinements.
Service excellent

Véritablement excellent.
Les plats sont fins, raffinés, les vins sont bons, le service au top. Les linguine flambées dans le parmesan valent le détour

The Food, Staff and Atmosphere was excellent. I will definitely visit again.

Bel accueil, bonne portion, prix élevé mais c’est un bon choix sur le port ! Finalement pas si élevé si on compare aux prix des restaus à touristes sur le port.

Je vous recommande vivement ce restaurant si vous êtes de passage à Bonifacio. Le cadre est déjà magnifique : vous êtes au bord du port, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le restaurant est très propre, joliment décoré, et vous avez même une vue sur la cuisine, ce qui permet d’observer les chefs préparer les plats en direct.

Concernant le service, la première serveuse était formidable : disponible, claire dans ses explications des plats (un par un !), efficace, rapide et très agréable. Le second serveur n’a rien à lui envier : lui aussi très professionnel, à l’écoute des clients, attentif à leurs retours sur les nouveaux plats à la carte, tout en restant discret.

Même les cuisiniers sont brillants : ils n’hésitent pas à sourire depuis leurs fourneaux et à vérifier discrètement si les clients sont satisfaits. On sent qu’ils sont très rigoureux et investis dans leur travail : chaque plat est présenté de manière propre, soignée, presque parfaite. Cela se voit qu’ils tiennent à offrir le meilleur à leurs clients, tant visuellement que gustativement.

Petit plus non négligeable : les toilettes sont à l’étage, accessibles par un escalier, ce qui permet de préserver l’intimité et le calme de la salle. Chacun son espace, c’est bien pensé.

Et les plats… EXCELLENTS, il n’y a pas d’autre mot. J’ai pris les gyozas, accompagnés d’une soupe miso délicieuse, versée devant moi par le serveur – un joli geste plein de saveurs. Peut-être un peu salée pour certains, mais moi, j’ai adoré. (Une petite suggestion : peut-être envisager de laisser le client la verser lui-même ?). Mes parents ont pris les ailes de raie et les ont également adorées. Les légumes étaient cuits à la perfection, tout en gardant leur croquant. Et que dire du dessert… j’ai choisi la tarte Tatin, un vrai régal, surtout accompagnée de sa boule de glace.

Merci pour ce moment, je reviendrai très certainement !

Les tarifs sont similaires à ceux des autres restaurants de la ville, alors autant choisir celui qui se démarque par son professionnalisme, sa rigueur, et la qualité du service. Même s’il peut parfois y avoir un peu d’attente, cela vaut largement le coup : ici, tout est fait avec soin et sérieux. Foncez !

Produits frais de qualité et locaux le tout avec un service jeune , dynamique et chaleureux. À refaire

Nous sommes allés dîner dans ce restaurant sur conseil de notre hôtel. Très belles prestations, service aux petits soins. Pour le spectacle, nous avons choisi les lunguini au parmesan = le serveur finalise la préparation du plat en salle directement dans la meule de parmesan.

Savoureuse expérience! Carte originale et inventive. Personnel très agréable. A recommander les yeux fermés.

Un grand restaurant. Avec des prix raisonnables. Service 20/20 gentillesse discrétion. Juste une petite remarque : les assiettes devraient être un peu plus chaudes. N'oublions pas que nous vivons les premiers jours du printemps. Je recommande très vivement.

Je recommande ce restaurant, tout est bon et servi avec le sourire ????

Cuisine exceptionnelle et TB service

Superbe soirée dans ce restaurant. Service et acceuil remarquable. Cuisine excellente fine et raffinée avec des produits de régionaux à proximité. Recommandons à toutes et à tous

Sehr gutes Essen, freundliches Personal, gerne wieder

Une des très bonnes tables de Bonifacio, mets de qualité , service au top. Une étape incontournable de la ville.

Accueil chaleureux et serveurs professionnels dans ce restaurant situé sur le port de Bonifacio.
Les plats sont élaborés avec des produits frais et de qualité.
Le poisson est découpé sous vos yeux et servi immédiatement. Tout était très bon.
Merci encore pour l'attention témoignée ce jour à l'occasion de mon anniversaire !
Je recommande sans hésiter !

J'ai passé une agréable soirée au restaurant Les Quatre Vents. L'ensemble de l’expérience, de l'accueil au service en passant par la cuisine, était excellente. Le travail en salle (la meule de parmesan ou la découpe du poisson devant le client) amène un réel plus. La bouillabaisse ou les linguines dans la meule de parmesan étaient top. Je recommande cet endroit pour une soirée agréable.

Deco bateau très réussie, nourriture excellente et surtout très fraîche et bien apprêtée.
Le service au top. Personnel attentif

Sans aucun doute, meilleur restaurant de la marina!!!

Le personnel est agréable et connait très bien les produits proposés dans le restaurant. Ils savent donc vous conseiller parfaitement pour vous aider à choisir que ce soit pour le plat ou le vin.
Tout est fait maison. Nous y sommes allés 2 fois en 1 semaine tellement nous nous sommes régalés.
Un grand merci et bravo.