Petit Futé
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Résultats Restaurant corse à Bonifacio

L'avis du Petit Futé sur ARIA NOVA

Plaque millesim 2022

De l'exigence, des saveurs et du charme dans la Citadelle bonifacienne, l'Aria Nova est à découvrir absolument !

Cette jolie table, référence dans la haute-ville située à côté de l'Office de tourisme nous offre un cadre magnifique et une cuisine d'exception. C'est depuis 2021 le chef Laurent Broussier (Palais Maeterlinck entre autres) qui concocte désormais les délices à partir d'une excellente sélection de produits locaux en circuit court et du jardin bio. Tout est maison et les saveurs sont dignes des plus grandes maisons. De la selle d'agneau en croûte de pain d'épice aux pâtes à la langouste et du tartare au sashimi, voici du grand art chaudement recommandé.

3.7/5 (7 avis)
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Informations sur ARIA NOVA

Ouvert de début avril à fin octobre. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 28 € (terre et mer, le midi uniquement). Carte : 39 € environ. Menu enfant : 16 €. Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Animations. Wifi Gratuit, salle climatisée.

Services proposés par ARIA NOVA

  • Enfants
  • Gay friendly
  • Motards

Moyens de paiement proposés par ARIA NOVA

  • Espèce
  • CB - Mastercard
  • CB - Visa
  • Ticket restaurant
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque Vacances

Avis des membres sur ARIA NOVA

7 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Thorkonner
5/5
Visité en mai 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant
Le chef de cuisine est très fort ! Les entrées et les plats étaient excellent. La pâtissière nous également régalé. Service dynamique et professionnel
MelissaCasanucci
1/5
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Recommandation surprenante
Recommandation assez incompréhensible du Petit Futé... Nous pensions dîner dans un restaurant gastronomique. Mais nous avons vite déchanté. Pour accueil, un patron qui hurle l'intitulé de la carte à l'ensemble des clients, au milieu de la terrasse. Le service est oppressant. Nous sommes invités à commander vite. Nous demandons une carafe d'eau. On nous explique abruptement qu'il n'y en a pas. C'est eau minérale obligatoire. Je choisis le "pojarsky de veaux aux herbes, gnocchis poêlés" : un steak haché de veau épicé, sec, et des gnocchis qui ne sont pas poêlées et qui baignent dans un bouillon fade. Mon compagnon commande une "côte fermière de cochon noir" : une cote de porc sèche, sans aucune sauce, accompagnée d'une garniture composée de quelques pommes de terre seulement. Nous décidons d'arrêter là notre repas qui nous coûte, malgré la pauvreté des plats, plus de 80e. Même s'il arrive parfois d'être déçu par la qualité de la cuisine d'un restaurant, ce qui nous a le plus choqués est l'agressivité ambiante. Une atmosphère pesante, où le patron a l'air prêt à réagir violemment à la moindre remarque. C'était notre sentiment en quittant le restaurant. Un sentiment de malaise.
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3/5
Visité en août 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour souper suite à la publication du petit futé. Nous avons été bien reçu et avons bien mangé mais le prix nous laisse sur notre fin. Un peu cher pour ce repas. Nous en avons eu pour 193€ à deux (1 apéritif 1 verre de vin entrée plat dessert) en ajoutant un menu enfant à 19€.
CSDO
5/5
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très bon moment
Nous nous sommes basés sur l'avis du petit futé pour venir déjeuner dans ce restaurant et nous avons bien fait !
Un accueil chaleureux, un personnel très agréable, attentionné et une très belle table !! Malgré un environnement très "touristique", nous avons eu une très belle expérience de la gastronomie corse avec d'excellents produits locaux.
Merci !
fute_369392
4/5
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Véganes bienvenus !
Mmmh... Le risotto de céleri (sans beurre, ni crème) que le chef nous a concocté comme option végane était une tuerie ! Accueil et service aussi agréables que pros, même en toute fin de saison. Véganes... A ne pas manquer !
Halou
4/5
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons découvert ce resto en passant et séduit par l’accueil, nous avons déjeuner (Fleur de courgette te filet de poisson) le tout bien présenté et délicieux (€47,50 avec 1 bouteille orezza)
fute_dom_78
4/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bien servi, sympa mais peu de monde le soir du dimanche 3 juillet. Le pain chaud était très bon. L'entrecôte était très copieuse et de bonne qualité comme les plats que nous avons mangé. Malheureusement nous n'avions pas faim pour le dessert.
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