ARIA NOVA

Restaurant corse | ou 06.24.56.94.76
Haute-Ville
4, rue Fred-Scamaroni

20169  Bonifacio
France

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Réserver

L'avis du Petit Futé sur ARIA NOVA

Plaque millesim 2020

Cette jolie table, la référence dans la haute-ville de Bonifacio, est idéalement placée à côté de l'Office de tourisme. Elle offre une salle en pierres bonifaciennes et parquet en bois et une terrasse fleurie et découvrable donnant sur le goulet de Bonifacio. La cuisine extrêmement raffinée est élaborée à partir de produits exclusivement locaux en circuit court et d'un jardin bio pour tout ce qui est légumes, fleurs comestibles et fruits. Tout est entièrement fait maison. La présentation des assiettes et les saveurs sont dignes des plus grandes maisons : Aubergine à la bonifacienne, tartare de poisson, tartare de veau bio, langouste, sélection de charcuterie corse AOP, viandes AOP en circuit court, gibier, pêche locale et bien entendu les desserts de leur pâtissier... le tout accompagné d'un accueil chaleureux, d'un service professionnel et d'un très bon rapport qualité-prix.

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Informations et horaires sur ARIA NOVA

Ouvert de début avril à fin octobre. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 28 € (terre et mer, le midi uniquement). Carte : 39 € environ. Menu enfant : 16 €. Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Animations. Wifi Gratuit, salle climatisée.

Services :

Avis des membres sur ARIA NOVA

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2020
Un très bon moment
Nous nous sommes basés sur l'avis du petit futé pour venir déjeuner dans ce restaurant et nous avons bien fait !
Un accueil chaleureux, un personnel très agréable, attentionné et une très belle table !! Malgré un environnement très "touristique", nous avons eu une très belle expérience de la gastronomie corse avec d'excellents produits locaux.
Merci !
Avis déposé le 21/09/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Véganes bienvenus !
Mmmh... Le risotto de céleri (sans beurre, ni crème) que le chef nous a concocté comme option végane était une tuerie ! Accueil et service aussi agréables que pros, même en toute fin de saison. Véganes... A ne pas manquer !
Avis déposé le 26/10/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Nous avons découvert ce resto en passant et séduit par l’accueil, nous avons déjeuner (Fleur de courgette te filet de poisson) le tout bien présenté et délicieux (€47,50 avec 1 bouteille orezza)
Avis déposé le 25/06/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Bien servi, sympa mais peu de monde le soir du dimanche 3 juillet. Le pain chaud était très bon. L'entrecôte était très copieuse et de bonne qualité comme les plats que nous avons mangé. Malheureusement nous n'avions pas faim pour le dessert.
Avis déposé le 01/10/2016 
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