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Nouvelle table de haute volée dans le paysage ajaccien proposant une cuisine d'inspiration méditerranéenne réalisée par le chef Hervé Honoré.
Une nouvelle table de haute volée dans le paysage ajaccien route des Sanguinaires : La table d'Emeraude où l'on retrouve une équipe déjà plébiscitée par le Petit Futé pour son professionnalisme et la qualité de ses mets, Audrey, Dany et le Chef Hervé Honoré. Une cuisine d'inspiration méditerranéenne, créative et généreuse où s'expriment l'expérience et l'inventivité du chef (vous ne trouverez le melon au veau corse nulle part ailleurs). Dans un cadre idyllique, bercé par l'air marin, difficile de choisir parmi toutes les propositions tentantes jusqu'aux desserts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE D'ÉMERAUDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux, service parfait, cuisine raffinée, gourmande. Nous nous sommes régalés. L'amour était dans la salle mais aussi dans l'assiette. On reviendra sans aucun doute.
Fanfan et PM A bientôt.