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Contempler le Golfe d'Ajaccio et la vieille ville du petit déjeuner jusqu'au dîner, c'est la proposition de la Terrasse du Fesch depuis 2021 et le vif succès est déjà au rendez-vous ! Au dernier étage de l'Hôtel Fesch se découvrent la piscine et le rooftop pour une vue de rêve. Le soir le restaurant sert une cuisine fine réalisée à partir des produits du terroir délicatement travaillés que vous pourrez accompagner de vins d'exception de Corse et d'ailleurs, soigneusement sélectionnés. L'après-midi le salon de thé propose les délicieuses glaces maison du patron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur La Terrasse du Fesch
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le tartare de veau avait malheureusement beaucoup trop de câpres et cela empêchait le goût de la viande
Le boeuf Rossini était excellent, malheureusement la réduction était extrêmement salée et la portion de pomme de terre vraiment trop petite
Le Tiramisu minute.. je m'attendais à voir les biscuits, le café... Au lieu de cela juste un peu de crème et la poudre de cacao devant le client
On m'a conseillé un très bon vin
Le service était parfait, serveurs à l'écoute et très agréables.
Je suis déçue de la cuisine en générale
**Service** : Le service est impeccable. Le personnel est attentif sans être envahissant, et il est toujours prêt à répondre aux moindres demandes. On sent qu'ils ont une véritable passion pour leur métier.
**Cuisine** : La cuisine est exceptionnelle. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, et la présentation des assiettes est digne d'un grand chef. Mention spéciale pour [un plat spécifique], qui était tout simplement divin.
**Rapport qualité-prix** : Le rapport qualité-prix est excellent. Certes, ce n'est pas le restaurant le moins cher, mais l'expérience globale en vaut largement le coût. On en ressort avec le sentiment d'avoir vécu un moment unique.
**Conclusion** : Un restaurant incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Que vous soyez en quête d'un endroit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour passer une soirée agréable, ce restaurant saura répondre à toutes vos attentes.