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Avis des membres sur L'ASSIETTE CHAMPENOISE
4.6/5
84 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Visité en décembre 2023
What an amazing place! The staff supurb and went out of their way to make us feel very special. Classy decoration. Classy restaurant and bars.
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Frédérique Barbaise
Visité en décembre 2023
Nous avons passé un moment magique avec notre petite famille.
Un service impeccable avec des serveurs souriants.
Une dégustation de différentes saveurs, un régal.
Un service impeccable avec des serveurs souriants.
Une dégustation de différentes saveurs, un régal.
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To nade (Dredd)
Visité en décembre 2023
Anciens clients pendant
des années , je me décide à mettre un avis. Nous avons toujours été très bien accueilli dans cet établissement que nous avons connu avec seulement 2 étoiles.
Une grande occasion à fêter , nous savions où aller. Naissances , anniversaire de mariage etc... , c'était ici.
Malheureusement en 2019 nous nous sommes fait refuser l'entrée du restaurant car j'étais en Bermuda. Étonnant , l'année d'avant j'étais venu aussi en bermuda, et avait même prit une photo avec le chef.
Étonnant de voir aussi qu'une semaine plus tard , des amis était dans ce même restaurant et à la table d'à côté , un homme en short et tongs était attablé. Étrange.
La direction m'a expliqué que la clientèle s'était plaint de personne portant les bermudas. Étonnement , je ne me suis jamais plains des chiwawas accepté en dessous des tables. Il semble que les poils de jambes soient moins bien acceptées que des poils de chiens...
Bref pourquoi une femme aurait-elle le droit d'avoir les jambes nues et pas un homme , surtout quand il fait 35 degrés dehors ( juillet 2019)
Voilà , déçu de tout cela , surtout quand on connaît un peu l'histoire familiale de ce restaurant. Dommage , mais il me faudra encore quelques années avant de digérer l'humiliation. Mais surtout de voir que le pseudo règlement ne s'applique pas à tout le monde ...
Ps: Nous napprecions pas non plus les selfies des employés fait avec notre téléphone portable quand on leur demande une photo de nous.
Néanmoins la cuisine est excellente.
des années , je me décide à mettre un avis. Nous avons toujours été très bien accueilli dans cet établissement que nous avons connu avec seulement 2 étoiles.
Une grande occasion à fêter , nous savions où aller. Naissances , anniversaire de mariage etc... , c'était ici.
Malheureusement en 2019 nous nous sommes fait refuser l'entrée du restaurant car j'étais en Bermuda. Étonnant , l'année d'avant j'étais venu aussi en bermuda, et avait même prit une photo avec le chef.
Étonnant de voir aussi qu'une semaine plus tard , des amis était dans ce même restaurant et à la table d'à côté , un homme en short et tongs était attablé. Étrange.
La direction m'a expliqué que la clientèle s'était plaint de personne portant les bermudas. Étonnement , je ne me suis jamais plains des chiwawas accepté en dessous des tables. Il semble que les poils de jambes soient moins bien acceptées que des poils de chiens...
Bref pourquoi une femme aurait-elle le droit d'avoir les jambes nues et pas un homme , surtout quand il fait 35 degrés dehors ( juillet 2019)
Voilà , déçu de tout cela , surtout quand on connaît un peu l'histoire familiale de ce restaurant. Dommage , mais il me faudra encore quelques années avant de digérer l'humiliation. Mais surtout de voir que le pseudo règlement ne s'applique pas à tout le monde ...
Ps: Nous napprecions pas non plus les selfies des employés fait avec notre téléphone portable quand on leur demande une photo de nous.
Néanmoins la cuisine est excellente.
Visité en novembre 2023
FORMIDABLE
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Marc Martin
Visité en novembre 2023
Moi et ma femme sommes conquis par ce lieu, un endroit d'excellence que je recommande beaucoup si vous avez l'occasion un jour.
Visité en novembre 2023
La compagna mi ha regalato una cena per il nostro anniversario in un ristorante che porta l'accento sulla creatività.
Abbiamo scelto il menù Esperienza, un salto nell'apoteosi dei sapori e dei sensi. Sublime, un alleluia agli agrumi. Personale eccellente.
Abbiamo scelto il menù Esperienza, un salto nell'apoteosi dei sapori e dei sensi. Sublime, un alleluia agli agrumi. Personale eccellente.
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Visité en octobre 2023
The hotel is in a great shape, beautiful design. Home feeling.
The room was excellent, real comfortable.
The service was absolutely five star. We can say, probably the best hotel service we have ever experienced.
The room was excellent, real comfortable.
The service was absolutely five star. We can say, probably the best hotel service we have ever experienced.
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Emilie Nguyen
Visité en octobre 2023
Très belle expérience gustative, un très bon service et un cadre sympathique
romain bison
Visité en octobre 2023
la réception, le bar, le restaurant, la cuisine... tout était parfait nous avons passé un bon moment dans votre établissement. de beaux souvenirs..
bravo à toute l'équipe ????????????
bravo à toute l'équipe ????????????
Marie-Laure B
Visité en octobre 2023
Fabuleux, encore...
ADENOT Maxime
Visité en octobre 2023
Tout simplement parfait.
Une expérience à vivre!
Une expérience à vivre!
Visité en octobre 2023
a cozy and charming hotel with awesome service , a delicious bar with inside and outside area and the best restaurant in the Champagne region, also named L’’Assiette Champegnoise . i highly recommend staying and dining there.
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Visité en octobre 2023
Que lugar en medio de un pequeño pueblo cerca de Reims, tiene todas las comodidades que te imagines, para disfrutar de tus vacaciones puedes comer en su restaurante 3 estrellas y no olvidarás su cocina, que producto las mejores vieiras
, el mejor remol y que pichón, no sabía que los había así!!
Sitio obligado de visitar si vas a champagne
, el mejor remol y que pichón, no sabía que los había así!!
Sitio obligado de visitar si vas a champagne
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Eric POISSON
Visité en octobre 2023
Rien à redire ! Le personnel au top un service pas guindé bien au contraire.
Côté cuisine c'est waouh ! Un vrai régal pour les papilles, les goûts sont justes les cuissons parfaitement maîtrisées, une cuisine d'émotions.
Le cadre est magnifique ce qui ne gâche rien.
Nous avons passé un agréable moment grâce à un personnel sympathique simple et chaleureux et le passage du chef à table à deux reprises montre bien que votre bien être est le leitmotiv de l'assiette Champenoise !
Je recommande vivement l'accord mets vins.
Merci !
Côté cuisine c'est waouh ! Un vrai régal pour les papilles, les goûts sont justes les cuissons parfaitement maîtrisées, une cuisine d'émotions.
Le cadre est magnifique ce qui ne gâche rien.
Nous avons passé un agréable moment grâce à un personnel sympathique simple et chaleureux et le passage du chef à table à deux reprises montre bien que votre bien être est le leitmotiv de l'assiette Champenoise !
Je recommande vivement l'accord mets vins.
Merci !
C R
Visité en octobre 2023
"écotable"...
Comment peut on se laisser abuser à ce point pas un discours "éco responsable" dans un lieu qui abrite une piscine couverte, et qui proposent à des prix hallucinants des repas à l'attention de clients dont il ne fait aucun doute qu'ils sont significativement plus destructeurs de biens communs de notre planète que le commun des mortels. Passez devant le parking de l'établissement et mesurez objectivement l'engagement écologique d'un tel établissement.
Soyez cynique mais avec bonne conscience.
Regardez les populations avoir faim du fait du changement climatique sans discours déculpabilisant . Courage.
Comment peut on se laisser abuser à ce point pas un discours "éco responsable" dans un lieu qui abrite une piscine couverte, et qui proposent à des prix hallucinants des repas à l'attention de clients dont il ne fait aucun doute qu'ils sont significativement plus destructeurs de biens communs de notre planète que le commun des mortels. Passez devant le parking de l'établissement et mesurez objectivement l'engagement écologique d'un tel établissement.
Soyez cynique mais avec bonne conscience.
Regardez les populations avoir faim du fait du changement climatique sans discours déculpabilisant . Courage.
sabrina boyer
Visité en octobre 2023
Un lieu unique.
Quelle découverte.Des saveurs incroyables.
Un service exceptionnel
Je recommande
Quelle découverte.Des saveurs incroyables.
Un service exceptionnel
Je recommande
Visité en octobre 2023
Outstanding, words can not describe the precious dining experience we enjoyed! The service was impeccable, food extraordinary and experience, just simply wow! Birthday celebration dinner, table of 6. We enjoyed the Saveur menu, which was a course in a course, all placed and table side finished with precision. A dining experience we shall never for get, hats off to the entire staff for setting the bar high.
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Visité en octobre 2023
I booked this hotel for a special occasion with my wife to treat her to the acclaimed restaurant. We arrived on a Sunday afternoon and wanted to have lunch and then dinner later that evening. We were asked if we had made reservations for either. We told them we were staying in the hotel, tough luck , the restaurant is fully booked. I complained that as a resident of the hotel we expected a restaurant as advertised for hotel guests. They shipped us off to downtown Reims to figure things out ourselves at the local cafes.
With regards to dinner they said you can always order room service. Disgraceful , they seem to care more about local bookings more than hotel guest. Rooms are nice , but the experience was completed spoilt, so unless you want an expensive bed and breakfast with no restaurant I would say don't book here as they haven't figured out hospitality at the five star level.
With regards to dinner they said you can always order room service. Disgraceful , they seem to care more about local bookings more than hotel guest. Rooms are nice , but the experience was completed spoilt, so unless you want an expensive bed and breakfast with no restaurant I would say don't book here as they haven't figured out hospitality at the five star level.
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R. Olivier
Visité en septembre 2023
Une maison familiale d'exception !
Il est rare dans le monde de pouvoir trouver un lieu aussi magique et où la cuisine est aussi raffinée et surprenante que goûteuse !
*** au Guide Michelin totalement méritées
Chapeau bas à toute la famille et à son équipe !
Il est rare dans le monde de pouvoir trouver un lieu aussi magique et où la cuisine est aussi raffinée et surprenante que goûteuse !
*** au Guide Michelin totalement méritées
Chapeau bas à toute la famille et à son équipe !
Visité en septembre 2023
Cute hotel in the wonderful house. Lovely area, swimming pool Brand new renovated stylish interiors, indoor swimming pool. Kind and professional staff, good food. Pleasure to stay
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Visité en septembre 2023
We stayed at hotel which was very nice apart from bathroom flooding every time we had a shower and it was not fixed in spite of informing the hotel reception 3 times.
However the most disappointing part was the restaurant. Firstly the wine list is completely inaccessible 3814 wines on an iPad not searchable by anything other than region. The Sommelier offered to help but then showed us wines from Sancerre telling us they were Chenin. I have since discussed the list with 3 senior (very senior) professionals in the Wine industry who have dined there and all agree the approach doesn’t work well. We got passed that and asked the Somm tp pair using wine from the glass. The result was less than spectacular. He was grumpy and unhelpful for the rest of the evening . The pairing of the Couteau Champagne Blanc clashed horribly with the Tomato course and his claimed pairing of Saumur Cab Franc was with with veal however we weren’t having veal (it was on the other tasting menu)he had got them mixed up !, As the meal it had some great highlights. The tomato course was delicious but early a meal in itself. The red mullet was very disappointing the overpowering flavour of the fish was not matched by the sauce or accompaniments. Even our waiter said yes th3 fish was not well liked and. he didn’t enjoy it
The waiter rushed through the cheese and we asked for a tasting of 4 cheeses gave us two and walked away
The Chef very kindly came to all tables asking how each enjoyed it. When we gave our honest feedback he said he didn’t speak much English and disappeared very quickly presumably back to the kitchen
Staff were efficient but a bit closed and not very interactive. Maybe we just had a bad night but for us it was a great disappointment and a very costly one
However the most disappointing part was the restaurant. Firstly the wine list is completely inaccessible 3814 wines on an iPad not searchable by anything other than region. The Sommelier offered to help but then showed us wines from Sancerre telling us they were Chenin. I have since discussed the list with 3 senior (very senior) professionals in the Wine industry who have dined there and all agree the approach doesn’t work well. We got passed that and asked the Somm tp pair using wine from the glass. The result was less than spectacular. He was grumpy and unhelpful for the rest of the evening . The pairing of the Couteau Champagne Blanc clashed horribly with the Tomato course and his claimed pairing of Saumur Cab Franc was with with veal however we weren’t having veal (it was on the other tasting menu)he had got them mixed up !, As the meal it had some great highlights. The tomato course was delicious but early a meal in itself. The red mullet was very disappointing the overpowering flavour of the fish was not matched by the sauce or accompaniments. Even our waiter said yes th3 fish was not well liked and. he didn’t enjoy it
The waiter rushed through the cheese and we asked for a tasting of 4 cheeses gave us two and walked away
The Chef very kindly came to all tables asking how each enjoyed it. When we gave our honest feedback he said he didn’t speak much English and disappeared very quickly presumably back to the kitchen
Staff were efficient but a bit closed and not very interactive. Maybe we just had a bad night but for us it was a great disappointment and a very costly one
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Alexander Sinkinson
Visité en septembre 2023
Nous avons passé un beau déjeuner, fortement recommandé.
Nathalie ETTER
Visité en septembre 2023
Instant gastronomique exceptionnel dans un lieu magique
a tailliet
Visité en septembre 2023
Aujourd'hui nous sommes allés à L'assiette Champenoise chez M. Lallement. Aujourd'hui, nous avons eu le bonheur de (re)découvrir et déguster des plats d'une qualité exceptionnelle. Le mariage des aliments est parfois surprenant mais toujours délicieux et l'assemblage est délicat. Certains diront que l'aspect visuel d'un plat n'est pas le plus important toutefois chez M. Lallement le plaisir commence dès l'arrivée de l'assiette, avant même de soulever les couverts.
Toutefois, je trouve qu'il serait injuste de ne parler que du chef et de sa brigade. En effet, L'Assiette Champenoise offre aux clients un service en salle à la fois irréprochable et "humain" , les serveurs sont à la fois présents, sympathiques, parfois un peu joueurs (mention spéciale au sommelier qui a su et aimer perturber les sens de convives aguerris), un service qui ne vous donne pas l'impression de ne pas être à votre place quand vous n'êtes des habitués des grands restaurants.
Enfin, il est agréable de rencontrer M. Lallement durant le repas afin de pouvoir discuter avec lui.
Je ne peux parler du prix ayant été invitée pour une occasion particulière mais la qualité produits servis et un tel savoir-faire ont forcément un coût.
Toutefois, je trouve qu'il serait injuste de ne parler que du chef et de sa brigade. En effet, L'Assiette Champenoise offre aux clients un service en salle à la fois irréprochable et "humain" , les serveurs sont à la fois présents, sympathiques, parfois un peu joueurs (mention spéciale au sommelier qui a su et aimer perturber les sens de convives aguerris), un service qui ne vous donne pas l'impression de ne pas être à votre place quand vous n'êtes des habitués des grands restaurants.
Enfin, il est agréable de rencontrer M. Lallement durant le repas afin de pouvoir discuter avec lui.
Je ne peux parler du prix ayant été invitée pour une occasion particulière mais la qualité produits servis et un tel savoir-faire ont forcément un coût.
Camilo de La Riva
Visité en septembre 2023
Les trois étoiles Michelin n'ont pas été données pour rien. Nourriture excellente, chambres bien entretenues et spacieuses.
Antoine Vatat
Visité en septembre 2023
Au top de la gastronomie mondiale.
Baptiste _duy
Visité en septembre 2023
Un moment hors du commun passé à cette table extraordinaire. Un voyage gustatif et visuel du début à la fin. Un service reflétant de la classe et du standing du lieu, tout en restant convivial et à l'écoute. Une première expérience en famille qui j'espère ne sera pas la dernière.
À faire une fois dans une vie,
Merci à M.Lallement et à toute l'équipe pour ce moment.
À faire une fois dans une vie,
Merci à M.Lallement et à toute l'équipe pour ce moment.
Eric Hubert
Visité en août 2023
Un déjeuner entre amis inoubliable
Halleux Rachel
Visité en août 2023
Endroit hors du temps, proche du centre ville. Une chambre avec une bonne literie, possibilité de lumière tamisée. Le petit déjeuner est complet avec une variété de choix de qualité et de produits "faits maison" ou des artisans locaux. Le personnel est discret, distingue et attentifs aux diverses demandes. A conseiller !
L'ASSIETTE CHAMPENOISE
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Le personnel au top ! Le chef cuisinier également ! C’était un moment magique ♥️ Merci!