CAFÉ DE LA PAIX

Une adresse au style incomparable, imaginé par la décoratrice rémoise Martine Poulet qui fidèle à son « écriture décorative » allie le meilleur des années 1970 associé aux idées les plus innovantes de ce début de XXI^e siècle. Le Café de la Paix vous propose une cuisine raffinée et inventive qui se renouvelle au gré des saisons. En saison, on y déguste les beaux plateaux d'huîtres et fruits de mer : tourteau, langoustines, crevettes grises, bulots et bigorneaux, du menu mareyeur accompagné d'un verre de vin blanc, avant de finir par un plaisir sucré à la sauce rémoise : tiramisu aux biscuits roses au champagne ou pêche pochée en gelée au marc de champagne, des desserts qui pétillent !