CASA D'URSO
La Casa d'Urso vous accueille dans un cadre intimiste et tamisé pour découvrir les meilleures saveurs de la cuisine italienne. Passez la frontière transalpine pour goûter à une carte aux saveurs ensoleillées qui fleurent bon la Méditerranée. Antipasti, risotto, marmites de poissons, généreux plats de pâtes, le chef, dont on dit qu'il est napolitain, propose aux gourmands une carte variée de plats aux noms évocateurs qui donnent l'eau à la bouche. Entre la réconfortante marmite del pescatore, l'élégante assiette de linguine crème tartufata et foie gras ou les penne rigate «scoglio di diamante» aux Saint-Jacques et palourdes, vous n'aurez que l'embarras du choix.
Adresse et contacts :
CASA D'URSO
- 03.26.04.29.78
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Un séjour exceptionnel pour 4 personnes dans la Marne, en Champagne avec l'Agence de Développement Touristique de la Marne .
Une scène surréaliste ce midi.
Une cliente a demandé à vérifier les ingrédients dans le tiramisu pour être visiblement certaine de pouvoir le manger (problème avec les œufs crus). Le responsable du restaurant est sorti de sa cuisine pour littéralement pourrir la cliente en la traitant de débile !!!
Qu’il y avait forcément des œufs crus dans ce dessert !!! Il existe pourtant 1000 variantes de tiramisu avec de la crème fouettée ou autres sans œufs crus.
Sa réaction était totalement disproportionnée et surtout impolie !!! Quel dommage pour cet endroit d’avoir un responsable aussi détestable.
Je n’aurai pas aimé être à la place de cette femme, coupable d’avoir posé une simple question...
Il va falloir se remettre en question, même dans un 3 étoiles on a le droit de demander des infos sur la composition d’un plat !
Nous étions ma collègue et moi très mal à l’aise pour cette femme.
Le comble, c’est qu’il hurlait ! Dérangeant ainsi l’intégralité des clients ! La pause déjeuner est un moment de détente, alors s’il ne sait pas gérer ses nerfs que le personnel l’enferme dans sa cuisine !
Une honte.
Nous n’y mettrons plus les pieds.
En Italie, le vin en pichet (vino della casa) est toujours une agréable surprise, alors qu'en France on boit souvent des vins aigres, peu équilibrés, passés, etc...Ravi de retrouver encore une fois l'Italie chez eux!!!
Le service est rapide, les mets sont savoureux.
je recommande les menus du jours.
Penser à réserver sinon, outre la contrariété évidente de l'hôtesse, vous risquez de ne plus touver de place !