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Bistro servant un burger, des plats classiques de la bistronomie, des planches de charcuterie, fromages et poissons
Des burgers, du vin et du champagne ! Forts du succès de Sacré Burger à Reims, Victor et Constant ont ouvert leur bistro dans la capitale du champagne. Leur carte propose des vins d'auteurs et des plats réconfortants. Découvrez l'histoire de deux amis qui ont osé marier burger et champagne. Parmi les incontournables, le Clovis avec sa poitrine fumée au sirop d'érable, et des classiques de la bistronomie. Les plats et planches à partager ajoutent une touche de convivialité et s'accordent parfaitement avec les vins sélectionnés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur SACRÉ BISTRO
4.3/5
102 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Radia I.
Visité en août 2023
Tres belle et bonne experience dans ce bistro. Personnel au petit soin avec nous pour un dîner en famille. Nous tenons à féliciter encore une fois LA chef qui a résussi a satisfaire les petis comme les grands. Que ce soit les pâtes, le thon mi-cuit ou les burgers tout a été un délice pour nos papilles. Les desserts sont à tomber, ils sont excellents et legers. On ressort de cet endroit bien rassasié sans cette mauvaise sensation de lourdeur. Ce bistrot n'a rien a envoyé aux resto etoilés, nous y retournerons avec plaisir à notre prochain passage sur Epernay.
géraldine L.
Visité en août 2023
Sur le court séjour passé à Epernay nous sommes allés et retournés au Sacré Bistro... et même satisfaction lors des trois visites. Super adresse et le service est vraiment adorable et à la hauteur de la cuisine , de la carte des vins et de la déco.
Sparrow D.
Visité en août 2023
Effectivement Sacré bistrot car refuse les clients à l entrée alors qu il y a de la place : ils rationnent les clients car pas assez de personnel en cuisine et service en salle.
SACRÉ BISTRO
Responsable
28/08/2023 à 15:41
Madame, Monsieur,
Nous sommes désolé que vous n'ayez pas pu avoir de place dans notre établissement.
Effectivement nous faisons face à de nombreux soucis d'ordre personnel totalement indépendant les uns des autres et surtout indépendant de la volonté de nos équipes.
Nous avons donc fait le choix de réduire notre capacité d’accueil pour pouvoir tenter de répondre au mieux aux demandes de nos clients qui ont prit le soin de réserver à l’avance, certe au détriment du volume mais nous devons prendre en compte les besoins et les capacités de chacun.
Si cela vous paraît être une hérésie, vous êtes bien entendu libre de vos pensés mais de la à faire part de votre mécontentement à travers une note injustifié cela me parait bien triste…
Si vous êtes un jour dans de meilleures dispositions, nous serons ravis de vous accueillir pour tenter de vous convaincre que notre choix mérite plus de considération que de mépris.
Cordialement,
L'équipe SB.
Nous sommes désolé que vous n'ayez pas pu avoir de place dans notre établissement.
Effectivement nous faisons face à de nombreux soucis d'ordre personnel totalement indépendant les uns des autres et surtout indépendant de la volonté de nos équipes.
Nous avons donc fait le choix de réduire notre capacité d’accueil pour pouvoir tenter de répondre au mieux aux demandes de nos clients qui ont prit le soin de réserver à l’avance, certe au détriment du volume mais nous devons prendre en compte les besoins et les capacités de chacun.
Si cela vous paraît être une hérésie, vous êtes bien entendu libre de vos pensés mais de la à faire part de votre mécontentement à travers une note injustifié cela me parait bien triste…
Si vous êtes un jour dans de meilleures dispositions, nous serons ravis de vous accueillir pour tenter de vous convaincre que notre choix mérite plus de considération que de mépris.
Cordialement,
L'équipe SB.
Jason a.
Visité en août 2023
Une excellente expérience de déjeuner, avec une excellente cuisine et un service attentionné et amical. Le bistrot propose une impressionnante carte des champagnes/vins et une délicieuse bière locale. Nous avons apprécié les raviolis, le burger, le thon et l'entrecôte.
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Questions fréquentes :
SACRÉ BISTRO compte 102 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de SACRÉ BISTRO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SACRÉ BISTRO
SACRÉ BISTRO se situe au 2, place Auban Moët , 51200 Epernay
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Nous avons passé un moment très agréable, le service était excellent et super sympa. Assurez-vous de réserver en haute saison car il y a beaucoup de monde dans tous les restaurants.