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Bistro servant un burger, des plats classiques de la bistronomie, des planches de charcuterie, fromages et poissons
Des burgers, du vin et du champagne ! Forts du succès de Sacré Burger à Reims, Victor et Constant ont ouvert leur bistro dans la capitale du champagne. Ici, on met à l'honneur les produits frais et les associations inspirées, comme le tataki de thon, sublimé par un caviar d'aubergines et des notes éclatantes de citron caviar. En plat, pour les amateurs de classiques revisités, le Sacré Burger s'impose comme une référence de la maison, généreux, savoureux, et toujours parfaitement exécuté. Une cuisine pleine de caractère et une très jolie carte des vins !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SACRÉ BISTRO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Very extensive wine list so needed advice on what to chose! Great recommendation by the sommelier.
We waren met 6 en kregen de ronde tafel bij de bar! Bij binnenkomst rook het niet heel lekker, beetje riool lucht, had flink geregend die middag dus waarschijnlijk lag dat daar aan maar geen fijne binnenkomer. Personeel is super vriendelijk daar kan niks over gezegd worden maar het eten vonden wij tegenvallen, de vitello en tuna tataki waren niet zoals gehoopt! De tonijn was erg gebakken en we hadden gehoopt dat deze na genoeg rauw zou zijn en de vitello was niet heel dun gesneden maar dikke plakken! We hadden als hoofd gerecht de butchers cut en helaas waren 4 van de 6 porties erg taai en veel vet, waardoor we de helft dus niet konden eten en heel veel saus, echt teveel!! Jammer! Voor ons daardoor geen aanrader!!