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Brasserie avec terrasse, prisée des amateurs de champagne, les cuvées du domaine accompagnées de cuisine aux notes ensoleillées
Jouxtant le musée du Champagne Carbot « Secrets des bulles », la brasserie du Jard est une halte gourmande qui ne manquera pas de séduire les amateurs de champagne. Les cuvées du domaine sont bien sûr à l'honneur et se marient à merveille avec une cuisine aux notes ensoleillées, de la burrata et son méli-mélo de tomates au carpaccio de charolais mariné au thym, citron et basilic, en passant par le cabillaud en croûte de chorizo. Un parfum d'évasion qui se savoure sur la magnifique terrasse aux beaux jours en profitant des beautés du patrimoine champenois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BRASSERIE DU JARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’ai commandé des brochettes marinées : je n’ai reçu qu’une seule brochette, la cuisson n’était pas respectée, et les légumes annoncés (courgette, poivron, oignon rouge) n’étaient pas les bons. Il n’y avait pas d’oignons rouges, la courgette a été remplacée sans prévenir par de l’aubergine — que je déteste. Quant aux “frites maison”, ce sont clairement des frites surgelées.
Le serveur a également renversé de la sauce sur mon haut et sur mon sac, et s’est à peine excusé… Résultat : un vêtement fichu et un sac à nettoyer, sans geste de leur part.
Et pour finir, nous avons été littéralement envahis par des abeilles en terrasse. Personne n’a réagi, aucune solution proposée, nous avons mangé en nous défendant plus qu’en profitant.
Une expérience à oublier. Je ne recommande pas et je ne reviendrai pas.
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Questions fréquentes :
Benjamin et Camille