MAISON SOUPLY
Cuisine française
•
€€
Y aller et contacter
03.26.68.18.91
2024
Recommandé
•
2024
Établissement proposant une tête de veau, des abats et des pieds de porc
Véritable institution de la Venise pétillante, la maison Souply régale les Chalonnais depuis 1930. C'est Fabien Souply qui perpétue la tradition en revisitant avec talent les grands classiques de la gastronomie française. Tête de veau sauce ravigote, foie gras du chef et son chutney du moment, salade de magret de canard fumé maison… Tout est cuisiné au sel de Guérande ! De passage en Champagne, on en profite pour goûter une spécialité ménéhildienne, les croustillants de pieds de porcs et le plat signature de la maison, les ris de veau braisés aux champignons.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur MAISON SOUPLY
4/5
16 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Francoise T
Visité en septembre 2022
Cuisine raffinée et inventive avec des produits frais.Très bon restaurant hors centre ville. Très bon accueil. Carte des vins assez variée et à prix raisonnables.
Fabienne A
Visité en juin 2022
Un accueil très professionnel et une cuisine faite à base de produits frais. Nous avons fait un excellent repas.
Hannah L
Visité en juin 2022
Notre serveuse était adorable, et les plats somptueux. Champagne de très haute qualité. Menu végétarien disponible. Une belle adresse gastronomique à Chalons !
David g
Visité en mai 2022
Parfait
Hugo S
Visité en mars 2022
Ce restaurant est une très bonne adresse avec un cadre rustique moderne et une cuisine excellente avec un choix de menu limité mais largement suffisant vu la qualité du repas
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MAISON SOUPLY compte 16 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de MAISON SOUPLY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON SOUPLY en cliquant ici
MAISON SOUPLY se situe au 8, faubourg Saint-Antoine , 51000 Châlons-En-Champagne
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