FERME DES ROUMEVIES
Foie gras
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2025
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Depuis 17 générations, on élève les palmipèdes à la ferme des Roumevies. Depuis 1986, la production s'est largement développée avec la création d'un laboratoire de transformation. Tous les produits vendus ici, concoctés à partir de canards de Barbarie sont issus de la ferme : élevage, gavage et conserverie sur place. Foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et les fameuses figues fourrées au foie gras pochées au monbazillac sont vendus sur place. Dans la propriété, 5 gîtes peuvent accueillir de 4 à 8 personnes voir tarifs sur le site internet.
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FERME DES ROUMEVIES se situe au 815, Route du Poujol , 24590 Saint-Crépin-Et-Carlucet
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