LE QUAI DE CHAMPAGNE
Gastronomique
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€€€
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03.25.42.08.98
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2024
Recommandé
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2024
Cet excellent restaurant narre l'histoire personnelle du chef, Jean-Paul Braga et de ses origines méditerranéennes dont il s'inspire pour élaborer sa cuisine. On s'y installe dans un cadre calme, comme un écrin de verdure au cœur de la ville. Ce chef crée des mets sophistiqués avec de belles touches d'inventivité sans pour autant perdre le caractère authentique des saveurs. Leur composition est un bonheur pour les papilles mais aussi pour les yeux ! Les produits d'exception sont respectés et sublimés pour accentuer le lien fort avec les producteurs. Le menu "Tout Homard" vient comme transcender ce voyage gastronomique... Le service et le cadre sont remarquables.
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Avis des membres sur LE QUAI DE CHAMPAGNE
Rapport Qualité/Prix
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Service
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Questions fréquentes :
LE QUAI DE CHAMPAGNE se situe au 1 bis, Quai des Comtes de Champagne , 10000 Troyes
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