AU TOUR DES TRADITIONS
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La boulangerie artisanale de Benoît Maugey est installée juste à côté du Super U de Créa Vallée à Notre-Dame-De-Sanilhac, Pour tutoyer l'excellence chaque jour, le jeune boulanger et son équipe du fournil n’utilisent que des produits de haute qualité tels que des farines Label Rouge du Moulin du Corneau, le levain naturel ou encore, du sel de Camargue. Ils assurent des fournées tout au long de la journée pour proposer le pain des Gaults, la tourte de meule la tourte de seigle et bien d’autres sans oublier leur excellente baguette traditionnelle encore très bonne le lendemain matin au petit déjeuner. Côté pâtisserie, certes il y a bien moins de choix que presque partout ailleurs mais ici, le pâtissier ne fait que du « maison » et avec des fruits frais. Quant aux viennoiseries, sachez qu’elles sont elles aussi 100 % maison. Et le midi, les salades et les sandwichs élaborés avec des produits frais permettent de caler une petite faim sans vous ruiner.
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