LA MAISON DES ABEILLES

Ne vous fiez pas à son allure nonchalante. Monsieur Martin est probablement l'un des apiculteurs les plus brillants de sa génération. Preuve en est, la liste prestigieuse de ses clients : même l'Elysée se fournit chez lui ainsi que certains palaces parisiens ! Mais ce n'est pas lui qui vous l'apprendra car il n'a de cesse de parler de ses abeilles ! La décoration de la boutique vous semble un peu désuète ? Peu importe ! Ici, vous l'aurez compris, on y vient pour la qualité du miel. Chacun trouvera son bonheur parmi les différentes variétés : du traditionnel miel d'acacia en passant par le miel des forêts, de bruyère, de lavande, etc. Quelques produits dérivés vous sont aussi proposés, comme la gelée royale ou encore le vinaigre de miel, dont il est créateur de la recette originale en collaboration avec Raymond Oliver.