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Établissement offrant une cuisine raffinée et inventive élaborée par Jeroen avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Voici une très jolie adresse avec un chef Jeroen Steentjes plein d'inventivité qui a fréquenté de très belles tables tant dans la région que dans ses Pays-Bas natals. Dans cette élégante demeure surplombée par le château de Saint-Aignan où son épouse Marike vous reçoit chaleureusement, il vous ravira avec une cuisine raffinée et pleine de saveurs élaborée à partir de produits locaux sélectionnés avec le plus grand soin. La vinothèque permet de savourer un très vaste choix de vins locaux ou de tous les meilleurs vignobles français.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SALAMANDRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Chaque plat est une découverte de saveurs connues mais sublimés. Nous avons beaucoup apprécié la gentillesse des serveurs et les explications de nos plats avant la dégustation.
Un très bon moment dans un cadre magnifique.
Merci encore mon père se souviendra de ses 60 ans !
Nous espérons à bientôt si nous revenons dans la région !
Bien a vous ,les gersois .
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Questions fréquentes :
La cuisine proposée est absolument délicieuse les saveurs s’accordent à merveille sans aucune fausse note.