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Avis LE GRAND CHAUME Chaumont-Sur-Loire
Avis des membres sur LE GRAND CHAUME
4.2/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Lilly G.
Visité en juillet 2023
Nous avons été déçu de notre dîner au Grand Chaume:
Nous avions choisi le menu à 80€
Les plats sont bien présentés mais nous n’avons pas adoré les saveurs; certains goûts sont trop présents (la rose, le safran dans le fromage) en entrée la crevette était crue et sans saveur par contre la viande était de bonne qualité et tendre.
Les menus n’ont pas de choix
La salle ne nous a pas plu alors que sur les photos, j’appréciais l’originalité; on ne s’y sent pas bien (sombre, ça résonne, le dôme semble avoir des flèches dirigées sur les tables)
Le prix est trop élevé pour la qualité et l’expérience qui ne fait pas gastronomique.
Grand regret que l’on ne puisse diner en terrasse au bord de l’étang; c’est bucolique et charmant.
Nous avions choisi le menu à 80€
Les plats sont bien présentés mais nous n’avons pas adoré les saveurs; certains goûts sont trop présents (la rose, le safran dans le fromage) en entrée la crevette était crue et sans saveur par contre la viande était de bonne qualité et tendre.
Les menus n’ont pas de choix
La salle ne nous a pas plu alors que sur les photos, j’appréciais l’originalité; on ne s’y sent pas bien (sombre, ça résonne, le dôme semble avoir des flèches dirigées sur les tables)
Le prix est trop élevé pour la qualité et l’expérience qui ne fait pas gastronomique.
Grand regret que l’on ne puisse diner en terrasse au bord de l’étang; c’est bucolique et charmant.
Ma c.
Visité en juillet 2023
Une premiere fois dans ce lieu surprenant ! le chef nous fait découvrir des plats avec des saveurs surprenantes,
des associations inattendues mais excellentes, une très belle expérience culinaire. le service et l’architecture des lieux nous ont conquis. A decouvrir .
15 juillet 2023
des associations inattendues mais excellentes, une très belle expérience culinaire. le service et l’architecture des lieux nous ont conquis. A decouvrir .
15 juillet 2023
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Isabel J.
Visité en juillet 2023
Je n'ai pas du tout aimé la nourriture. Très aromatique, beaucoup de fleurs dans tout. On avait l'impression de manger des produits de nettoyage. Nous sommes arrivés à 20h00 et ne sommes repartis qu'à 22h30. Ils prennent beaucoup de temps pour servir entre les plats. Cela a duré une éternité. C'est vrai que l'endroit est magnifique mais ça ne compense pas.
Nicolas A.
Visité en juin 2023
Très déçu, trop d’erreurs impardonnables pour un établissement qui prétend à une étoile Michelin
De nombreuses fautes de service, l’absence incroyable de menu pour les enfants ( je n’ai jamais vu cela de ma vie même dans les établissements du plus haut standing), un personnel parfois à la limite d’être désagréable, et cerise sur le gâteau : on est obligés de prendre le même menu sur toute la table !! Évidemment pas possible de choisir à la carte et aucune attention pour les éventuelles intolérances alimentaires des convives
Je passe aussi sur le fait que la date de réservation était erronée et lorsque nous nous sommes présentés alors que le restaurant était à moitié vide on nous a fait un cinéma incroyable pour nous accepter
Une chance que la qualité des plats est au niveau et avec une salle dont l’architecture est vraiment très originale cela rattrape un peu mais vraiment il y a beaucoup de choses qui sont à revoir
Je signale que devant l’accueil des plus désagréables nous avons été à la limite de quitter le lieux mais nous avions fait 80 km pour venir
De nombreuses fautes de service, l’absence incroyable de menu pour les enfants ( je n’ai jamais vu cela de ma vie même dans les établissements du plus haut standing), un personnel parfois à la limite d’être désagréable, et cerise sur le gâteau : on est obligés de prendre le même menu sur toute la table !! Évidemment pas possible de choisir à la carte et aucune attention pour les éventuelles intolérances alimentaires des convives
Je passe aussi sur le fait que la date de réservation était erronée et lorsque nous nous sommes présentés alors que le restaurant était à moitié vide on nous a fait un cinéma incroyable pour nous accepter
Une chance que la qualité des plats est au niveau et avec une salle dont l’architecture est vraiment très originale cela rattrape un peu mais vraiment il y a beaucoup de choses qui sont à revoir
Je signale que devant l’accueil des plus désagréables nous avons été à la limite de quitter le lieux mais nous avions fait 80 km pour venir
Catherine E.
Visité en juin 2023
Cuisine raffinée , découverte de saveurs delicates. Le cadre est à la fois inattendu et accueillant. Le personnel souriant et à l'écoute. Bref un merveilleux moment passé dans cet établissement. On se demande pourquoi il n'a pas déjà son étoile, il est à la hauteur des grands !
Jean G.
Visité en avril 2023
Très belle expérience ! Le restaurant dans ce grand toit en chaume donne un aspect moderne à l’endroit avec les beaux bâtiments anciens autour et son étang. Le Menu était excelllent, avec de très belles manières de mettre en valeur les fruits et légumes de la région. L’accueil et le service sont très attentionnés, tout en laissant le temps à la discussion.
Bouali I.
Visité en avril 2023
Rapport qualité prix désastreux
Pas de goût pas d épices
Absence de choix d apéritifs et de vins
Décevant
Pas de goût pas d épices
Absence de choix d apéritifs et de vins
Décevant
TROISIEME H.
Visité en avril 2023
Nous avons organisé une sortie touristique automobile les 25-26 mars 2023, et le Domaine de Chaumont constituait notre destination finale. Le dîner au Grand Chaume fut le point d'orgue de notre week-end et un ravissement pour les papilles de nos équipages. Quelques approximations au niveau du service mais rien de grave (notamment pour les digestifs, servis dans des verres peu adéquats et en quantité un peu chiches). Ça sent encore un peu le rodage mais à terme, un restaurant sans aucun doute incontournable dans un cadre très original.
Leighton G.
Visité en janvier 2023
Tout simplement délicieux !
madeleine c.
Visité en décembre 2022
Un réel bonheur de suivre Guillaume Foucault dans un chemin de saveurs surprenant qui a réjoui nos papilles.
Des associations inattendues mais excellentes ont fait de notre repas un pur moment de bonheur. Bravo à son équipe, l’accueil, le service et l’architecture des lieux
nous ont conquis. Nous y retournerons.
Des associations inattendues mais excellentes ont fait de notre repas un pur moment de bonheur. Bravo à son équipe, l’accueil, le service et l’architecture des lieux
nous ont conquis. Nous y retournerons.
Albane C.
Visité en décembre 2022
Dîner exceptionnel, le service comme la cuisine sont dignes d’un étoilé. On a envie d’y revenir au fil des saisons pour découvrir les nouveautés du chef, qui manie sa carte avec brio. Y aller les yeux fermés, en réservant à l’avance bien entendu
Nadine X.
Visité en novembre 2022
Mon modeste palais n'est peut être pas capable de comprendre ce genre d'expérience de dîner.... Petit dejeuner très décevant, magnifique lieu belle mise en scène
LE GRAND CHAUME
Fermé
- Ouvre à 19h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
19:00 - 21:30
Mardi
19:00 - 21:30
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
19:00 - 21:30
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