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Restaurant à terrasse dans un cadre agréable pour déguster une cuisine raffinée
Un personnel efficace et chaleureux vous accueille dans le cadre agréable de cet ancien relais de diligence. Aux beaux jours c’est en terrasse que se déguste la cuisine raffinée où les produits locaux comme le gibier sont mis à l’honneur en saison et où les poissons sont déclinés avec justesse de l’entrée au plat de résistance. Les desserts apporteront une savoureuse note gourmande et pour terminer en beauté un repas d’un niveau gustatif élevé, le café vous sera servi avec un chocolat de chez Max Vauché dont il faut impérativement visiter la chocolaterie voisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU RELAIS D'ARTÉMIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les amuses bouches nous ont ouvert l'appétit, le velouté de potimarron était très réussi; le blini, son saumon et le mini cake sont facilement reproduisables dans le quotidien.
Les entrecôtes étaient malheureusement très dures et la poêlee de pomme de terre manquait de goût, d'assaisonnement et de cuisson (peut être les faire blanchir et revenir plus longtemps).
Les sauces sont vraiment à perfectionner, la sauce au poivre ressemblait plus à un jus un peu trop piquant (même pour une sauce au poivre).
Les desserts étaient quant à eux mieux réussis, malgré des prix disproportionnés pour un moelleux et une tatin un peu trop sucrée.
Il serait intéressant de travailler sur l'équilibre des saveurs afin d'obtenir un rendu plus goutu et plus conforme aux prix. (124 euros avec deux cocktails (délicieux au passage) et une entrée partagée.
Le service était agréable tout comme le lieu.